Tuxum, kalbasa va pishloq bilan nonushta kassal

Ushbu sosiska va tuxum qozonxonasiga nonushta yoki brunch uchun, shirinliklar, kekler va aralash meva bilan birga xizmat qiling.

Go'daklar uchun qulay kechadir, chunki u kecha tayyorlangan. Faqat ertalab o'choqda oching va taxminan 45 daqiqada issiq va mazali nonushta qilasiz.

Sizga nima kerak

• 1 funt sosis (nonushta turi, issiq yoki engil)
• 4 osh qoshiq sariyog '
• 6 tilim non (qobiq chiqarildi)
• 1 1/2 chashka kakao pishloq (6 untsiya)
• 5 ta katta tuxum (yaxshi kaltaklangan)
• 2 chashka yarmi
• 1 choy qoshiq tuzi
• 1/4 choy qoshiqda yangi er qora qalampir

Buni qanday qilish kerak

1. Tuxumni o'rtacha olovda joylashtiring va sosisni pushti emas ekan, sosisni qo'shing, pishiring, och va aylantiring. Drenajlash va chetga surish.
2. Moyni 9-by-13-by-2-dyuymli pishirish idishida eritib oling. Nonni maydalab, eritilgan sariyog 'ustiga seping. Pishgan sosisni yirtilgan non qavatiga seping. Sosisli qatlam ustida pichoqni pichoq bilan pishiring.
3. O'rta piyoda tuxumni yarmini, tuzni va qalampir bilan chayqaladi; go'shtdan tushiring.

1. Go'shtni 8 soat yoki bir kecha uchun yoping va sovutib oling.
2. Pechni 350 F ga qadar qizdiring.
3. Muzlatgichni pishirishdan oldin taxminan 20-30 daqiqa ichida oling.
4. Go'shtni olib tashlang va oldindan pishirilgan pechda 45-50 daqiqa davomida pishiring yoki o'rnatilguncha. Agar shubhangiz bo'lsa, haroratni tezkor o'qiladigan oziq-ovqat termometr bilan tekshiring. Tuxum va tuxum idishlari uchun minimal xavfsiz harorat 160 F ni tashkil etadi.

Kekler yoki shirin tuxumlar va aralashtirilgan meva bilan xizmat qiling.

Varyasyonlar

• Tuxumlangan yashil piyoz bilan birga sosis qatlamini 1/2 chashka qo'shing.
• Sosisni taxminan 2 stakan pishgan go'sht yoki go'sht yormasi yoki taxminan 1/2 poundli qovurilgan pishirilgan pastırma bilan almashtiring.
• Yarim yarim sutni to'liq sut bilan yoki yarim sut va yarim shakar aralashmasi bilan almashtiring.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	798
Hammasi yog '	66 g
To'yingan yog '	34 g
To'yinmagan yog '	22 g
Xolesterin	358 mg
Natriy	1,215 mg
Uglevodlar	15 g
Diyet tolasi	0 g
Protein	37 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)