Bu boy, keksa sho'rva shirin va yangi olma klassik kombinatsiyasini birlashtiradi. Pishloq pishlog'i sho'rva uchun juda yoqimli va o'tkir lazzat hosil qiladi va juda yaxshi kremsi to'qimalarni olib keladi. Olma va ziravorlar qiziqarli chuqur lazzat bag'ishlaydi. Bu, albatta, barchaning sevimli qulaylik sho'rvasi bo'ladi. Har qanday taom uchun yoqimli marshrut, non qo'shilishi bu sho'rvani ovqatga aylantiradi.
Sizga nima kerak
- 8 untsiya
- brie pishloq (rind kesilgan, kublar bilan kesilgan)
- 2 katta olma (tozalanadi, tozalanadi va 1 dyuymli kublarga bo'linadi)
- 1 shirin sariq piyoz (peeled va taxminan tug'ralgan)
- Seldereyning dastasi (taxminan tug'ralgan)
- Tovuq go'shti (yoki suv) 2 1/2 chashka
- 3 osh qoshiq sariyog '
- 2 osh qoshiq un
- 1/4 chashka
- og'ir krem
- 1/2 choy qoshiq oq qalampir
- 1 choy qoshiq joy
- kimyon
- 1 choy qoshiq joy
- zanjabil
- Tuzni tatib ko'ring
- Garnitura: Kichik shingil kraxmal (dilimdagi 1/4-dyuymli dilim)
- Garnitura: 1/2 choy qoshiqda yangi grated mushak
Buni qanday qilish kerak
- Katta hajmdagi idishdagi yog'ni o'rta erib eritib yuboring.
- Piyoz, olma va karaviz qo'shing. Yumshoq (taxminan 8 dan 10 minutgacha) sote qiling.
- Rouz qilish uchun uni qo'shing (sho'rva quyuqlashadi) va yana 2 daqiqa pishirishda davom eting.
- Aralashmani tezda davom ettirayotib, tovuq go'shti yoki suvni to'kib tashlang.
- Oq qalampir, ziro va zanjabil qo'shing. Qaynoqqa soling.
- Haroratni pishirishni pasaytirish va 15 daqiqa davomida pishirishda davom eting .
- Blender yoki oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida aralashmani issiqlik va pyuredan chiqarib tashlang.
- Paxtali aralashmani idishga qaytarib, o'rtacha haroratga qaytaring.
- Pishloq kublarini qo'shing. Pishloq pishganidan so'ng, yaxshilab aralashtiriladi.
- Sizning ta'mingizga tuz qo'shing.
- Og'ir kremga chaynash va chivin va muskat ustiga sepishdan oldin.
- Yaxshi non bilan xizmat qiling.