Shimoliy Amerikada eng ko'p terilgan baliqlardan biri, janubda chaqirganidek, mayoqchalar, pimpfish yoki toshbo'yi deb ham ataladigan chiziqli bosh.
Dastlab Sharqiy qirg'oqda Baliq
Ular sharqiy qirg'oqqa xos bo'lib, toza suvdan sho'r suvga ko'chib o'tishadi, har bir bahorda daryolarga suzib borishadi. Keyinchalik ular okean vaqtlarini sayr suvlarini tomosha qilish uchun o'tkazadilar. Yangi Angliya yarim himoyachisi 70 funtdan ortiq pul ishlashi mumkin, ammo ular odatda 5 dan 8 funtgacha tushadi.
Stripers ham ko'llarga ekilgan va Kaliforniyada tug'ilib o'sgan, ular chinook lososidan so'ng ikkinchi o'rinni egallagan baliqdir.
U qanday ta'mi?
Ovqatlanish nuqtai nazaridan, sterillalar 18 dyuym orasida - eng kam qonuniy va 36 dyuym yoki 3 fut orasida eng yaxshisidir. Keyinchalik katta bosh to'qima bo'lib, ular yashaydigan joylarda yuqori yirtqich bo'lib, yosh bolalar va homilador ayollar uchun xavfli og'ir metallar to'plashi mumkin.
Iplangan go'shtning go'shti go'shtli va go'shtli o'rtasida baxtli muhit hisoblanadi. Uning to'qimasi cod yoki tekli va qilichbop yoki orkinos o'rtasida bo'ladi. Uning ta'mi, ko'pchiligi baliq kabi, tutilgan joyga va u nima eyayotganiga qarab farq qiladi. Umuman olganda, ta'mga boy, yoqimsiz va minerallidir.
Striped Bass qanday tayyorlanadi
Eng muhimi, stereotiplar ko'p tomonlama. Qanday bo'lmasin, o'zingizni qanday his qilsangiz, sudraluvchilarni brakonerlik qilish uchun sudraluvchilarni ularni bukchayib yubormoqchi bo'lasiz.
Va gillardagi go'shtning uchburchagi bo'lgan yoqalarni unutmang. Marinadlangan va panjara qilingan, ko'pchilik odamlar bu baliqlarning eng yaxshi qismi ekanlarini his qilishadi - yonoqdan keyin, ya'ni. Yonoqlar - baliq boshida go'sht bo'laklari va katta tirnoqli, ikkita narsa uchun maza qilishadi, u eng yaxshi diving skeletidan tashqari hamma narsani yutadi.
Ushbu sevimli chiziqli bosh terish ta'riflari bilan tanishib oling: