Pikniklar bu mazali sandviçlar bilan bir xil bo'lmaydi

Mening sandviç sahifamdagi eng piknikka asoslangan sandviçlar to'plami.

• 01dan 05gacha

  Klassik O'zbekiston Respublikasi Quyi

  Haqiqatan ham rostgo'y bo'lamizki, sizning tishingiz g'ishtdan mukammal tayyorlangan turkiy kostyumga o'xshash narsa yo'q. Bu uzoq ish kunida, bolaning tushlikxonasida yoki plyajdagi go'zal kun uchun oxirgi go-to-sendvichdir.

  Ammo ba'zi to'siqlar mavjud. Biz hammamiz bilamizki, bizning sandviçstartlar o'rta tishlab yiqilsa, bizni boshqaradigan umidsizlik hissi. Buning oldini olish uchun, albatta, ehtiyot choralarini ko'rishimiz kerak. Sandwich binosi - bu san'at, shuning uchun men o'zimning usullarimni va buyumlarning o'rnini egallashini ta'minlash uchun tartibni qo'ydim va har bir luqma mutlaqo mukammal bo'ladi.

  Men doimo barcha organik, tabiiy va / yoki mahalliy ingredientlardan foydalanishni maslahat beraman, chunki ular shunchaki juda yaxshi ta'mlantiradilar va shuning uchun butun dunyo uchun yaxshi.

• 02 of 05

  Grilled summer Squash, feta va Pickled Red Piyoz Sandwich

  Menga yozda, qo'llarimni olishim mumkin bo'lgan barcha yangi sabzavot va o'tlarni eyishni anglatadi. Shunday qilib, ushbu retsepti yaratishda men eng sevimli yozgi lazzatlarimning bir qismini iloji boricha bitta sendvichga to'plashni xohladim. Bir oz shirin, ammo tuzlangan panjara yozgi chashka "go'shtli" to'qimalarni beradi, feta va to'ng'iz qizil piyoz esa sendvichga chiroyli tishlashadi. Herby mayo o'zining eng sof shaklida boy bo'lsa-da, bu yozgi ta'tilning lazzatlarini muvozanatlashda yordam beruvchi yorqin va otsu bir eslatma olib keladi.

  Agar mening hayotimning qolgan qismida bir sendvichni olib kelish kerak bo'lsa edi, bu shubhasiz bo'lardi.

• 03 dan 05 gacha

  Prosciutto, Armut va Gorgonzola Dolce Sandwich

  Bu shirin va sho'r yaratilish ajoyib piknik sandvichidir. Vaqt o'tishi bilan u nafaqat yaxshi ushlanib qoladi, balki havodagi fokaski shirin va xushbo'y kiyimlar bilan o'ralganidek, lazzatlar ham marinadlaydi, bu esa undan ham yoqimliroq bo'ladi.

  Agar siz prosciutto topa olmasangiz yoki qo'lingizda bo'lmaganda, Jamon serrano yoki undan ko'p tanish Virjiniya xom kabi boshqa sho'r go'shtni ishlatishdan bexabardirsiz - faqat iloji boricha ingichka bo'lishi kerak. Gorgonzola dolce esa, juda kuchli va zo'riqishli bo'lmagan ko'kni ishlatish juda muhimdir. Agar sizning hududingizda bu pishloq mavjud bo'lmasa, uni ter qilmang, bir oz asalli ko'k pishloq yoki gorgonzola bilan aralashtirib yuboring. Bu barcha farqni oshiradi va qo'shimcha qadamni tashlaganingiz uchun minnatdor bo'lasiz.

  Ushbu sandvichni yanada piknikka mukammal qilish uchun, qassob qog'ozidan bir parcha mum parchasi qatlamlang va bu sandviçni aylantiring. Ularni yanada chiroyli ko'rish uchun bir necha chiroyli iplar bilan bog'lang. Va bu sendvichni juda jasur va yoqimli cabernet sauvignon bilan juftlashtirib, parhezning sitrusli yong'oqlarini va kiyinishni oshirishga yordam berish uchun pishloqni yoki noxush rangsiz chardonnayni ta'kidlashni unutmang.

• 04/05

  Kubalik sendvich

  Men Tampa shahrida o'sganman, shuning uchun men sizlarga Kubalik sendvich va mening tarixim borligini aytishim mumkin. Bu sho'r, boy va mushkul, siz Tampa, Mayami yoki Kubaga mukammal kubalik sendvichni topish uchun borishingiz shart emas - bu sodda va oson retsepti bilan siz uni uyda o'stirishingiz mumkin!

• 05 05

  Salami, Gruyere, Shveytsariya va Bazil Sandwich

  Calabrese salami bir oz achchiq, juda sho'r va mutlaqo mazali. Italiyaning janubiy uchidan keladi va qalampir va qalampir turlarini to'planadi. Gruyere va shveytsariya pishloqlari, ikkalasi ham mayiz va boy bo'lsa-da, terapi qilingan go'sht bilan bog'langanida deyarli karamelga aylanadi. Agar siz gruyere topa olmasangiz, shubhasiz pishlokni ishlatishingiz mumkin, lekin gruyere chiroyli shirinlikni qo'shadi. Foslin tuproq va tazelik hissi qo'shib, sendvichni juda ko'p bo'lishidan saqlaydi.

  Bu sendvich panjara qilinmaganligi va xonaning tempida xizmat qilganda ham yaxshi bo'lsa, u yanada mustahkamlanadi, yurish va qayiq safari uchun juda yaxshi. Sandviçni shunchaki mumiyali qog'oz va qassob qog'oz bilan o'rab, burchaklarni kattalashtiring va shunchaki qadoqlangan muolajani yaratasiz. Ba'zi tuz va qalampir chiplari, bir nechta pichoq burchaklar va bir nechta yorqin limonadlar bilan bog'lanishni unutmang.

  Ushbu sendvich bir muddat muzlatishsiz davom etsa-da, uni bir vaqtning o'zida 5 soatdan ko'proq vaqt davomida saqlashni tavsiya etmayman. Shu nuqtada, sendvich hijyenik holga keladi, non süzülmekte va go'sht barcha greslerini chiqaradi. Shunday qilib, sovutgichda turing va to'g'ridan-to'g'ri issiqlikka ta'sir qilmaguningizcha, bu ajoyib sayohatchilar sandig'i bo'ladi.