Chili - to'ldirish uchun tayyorlangan eng yaxshi ovqat pishirig'i , uni oson tayyorlash va tayyorlash uchun ajoyib taom. Tashqarida sovuqqina bo'lsa, chili sizni boshqa sho'rva yoki go'sht kabi iflos qiladi.
Chili ham ko'p qirrali. Siz yoki sizning oila a'zolaringiz yoqtirmaydigan tarkibiy qism bo'lsa, uni qoldiring yoki boshqa biror narsa bilan almashtiring. Agar xohlasangiz, chilim qalampir o'rniga engil qo'ng'iroq biberlarini foydalaning va uni cho'zish uchun chili oldiga pinto po'stlog'ini qo'shib qo'ying. Agar siz juda ko'p ish qilsangiz, ertaga ham yaxshi bo'ladi! Yoki alohida tushlik miqdori qismida qolgan chili muzlatib qo'ying.
Bu Texas tarzi baharatlı no-fasolli chili ziravorlar va cho'chqa go'shtining ajoyib mazali kombinatsiyasi bilan juda zo'r. Pomidor va qalampir idishdan yasalgan. Ushbu mazali chili shreddeded cheredder pishloq bilan oching va uni cornbread yoki lazzatli Misr kekleriyle xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 1 kilolotli mol go'shti
- 12 dan 16 gacha quruq cho'chqa go'shti
- 1 ta yirik piyoz (tug'ralgan)
- 3 chinnigullar sarimsoq (maydalangan, maydalangan)
- Majburiy emas: 1 - 2 osh qoshiq jalapeno qalampir bilan qoplangan
- 1 (4-ons) mayda tug'ralgan chilli qalampir mumkin
- 2 (14,5-unts) qutilari pomidorlarni (muntazam yoki begona o'tlar bilan)
- 1 1/2 osh qoshiq chili kukuni
- 1/4 choy qoshig'ida zamin
- 1/4 choy qoshiq Tabasco sous (yoki boshqa issiq qalampir sosu yoki ta'mga)
- 2 osh qoshiq balsamik sirka
- Tuz va qalampir, ta'mga
- Majburiy emas: shredded cheredder pishloq
- Majburiy emas: tortilla chiziqlar yoki chips
Buni qanday qilish kerak
- Katta chuqur tangalar yoki tandirda o'rtacha issiqlikda go'shtni kesib, tez-tez burilishga harakat qilib, to'ldirilgan piyoz bilan to'ng'izni va cho'chqani jigarrang qiling .
- Agar ishlatilsa, sarimsoq va jalapeno qalampir qo'shing. Kuk pishirib, 1 daqiqaga ko'proq aralashtiriladi.
- Chichek qalampirini, pishgan sharbatlar, qovurilgan kukun, kimyon, issiq sousni va sirka bilan to'ldiring.
- Chili qaynatib, so'ngra issiqlikni pastga tushiring. Taxminan 15-20 daqiqa davomida pishiring.
- Taste va istalgancha tuz va qalampir qo'shing.
- Ildizli pishgan jo'xori bilan ishlang va agar kerak bo'lsa shredded cheredder pishloq yoki tortilla chiziqlar bilan seping.
Achchiq Chili Spicier qilish
Bu chili hech qanday fasolga ega emas va uni chili kukunidan, issiq qalampir sosini va jalapeno qalampiridan oladi. Bu chili bo'yicha issiqlik o'lchagichni ko'tarish zarur bo'lsa, siz mayda chipotle chiller, oq yoki qora qalampir, qalampir, ancho chili kukuni yoki maydalangan qizil murch qo'sha olasiz.
Chili tarkibidagi qo'shimchalar
Texas shilini hech qanday fasolga ruxsat etilmagan taom sifatida tanilgan bo'lsa-da, boshqa davlatlarda buyrak loviya yoki pinto loviya qo'shilishi uchun jazolanmaydi. Fasollarga qo'shimcha ravishda pivo chili retseptlariga tez-tez qo'shiladi. Pivo chili ichidagi spitsinessni faollashtirishga yordam beradigan lazzat mustahkamlovchi sifatida qo'shiladi. Bir oz jalapeno qalampir halqasi va mayda tug'ralgan piyoz bilan maydalangan pishloq bilan yoping.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 410 |
| Hammasi yog ' | 18 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 125 mg |
| Natriy | 256 mg |
| Uglevodlar | 18 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 43 g |