7 Kumkatlardan foydalanishning ajoyib usullari

Qumtiqlar to'q sariq rangga o'xshash meva bo'lib, yanvar yoki mart oylarida ishlab chiqariladigan qish mahsulotidir. Bu kichkina toshlar uzoq vaqt atrofida emas, lekin mavsumda o'zlarining yorqin, shirin tatli tsitrusli lazzatlari hayratlanarli, chidamsiz va qo'shadi. Bu kichik tsitrus mevalarni topish uchun egasidirģ bo'lsa, ularni eng to'liq ta'mini chiqarishni istaysiz, shuning uchun to'g'ri retsepti tanlash muhimdir. Bundan tashqari, ehtimol, bu kumkatlar ko'zning porlashda yo'qolib qolishi mumkinligini bilib olasiz.

Har doim yorqin, to'ldirilgan kumkatlarni tanlang. Ularning ko'pchiligi xushbo'y hidga ega bo'lmaydi, ammo ularning soyalari porloq va porloq ko'rinishi kerak. Qumquatlarni xona haroratida saqlang.

• 01dan 07 gacha

  Qumtiqlar butunlay tashqarida ovqatlaning

  Bu siz tozalanmagan sitrus mevasi turlaridan biri! Kumkatlar ham, teri va hammasi kabi juda yaxshi. Qisqichbaqa aslida pulpadan bir oz shirindir, shuning uchun ularni butunlay iste'mol qilish ularni muvozanatli lazzatlaydi. Oson, vitaminli S-paketli atıştırmalık uchun stakan ustiga piyola tuting. (Agar xohlasangiz, urug'larni tuproq bilan urishingiz mumkin, lekin ular ham qutulish mumkin.)

  Organik o'sib borgan qumtuqlarni qidirib toping va ularni qaysi turga ega bo'lishingizdan qat'i nazar, ularni tozalang va ularni quritib oling.

• 02 ning 07

  Kumkatlarni yashil salatlarga qo'shing

  Qumqotlarning nordon tangalari qishda ko'plab ko'katlarni, ayniqsa, mayiz va ismaloq bilan ishlaydi. Kubiklarni salatga qo'shishdan oldin yarmini kesib, chopib yoki ingichka qilib qo'ying. Ulardan biri sho'rva, limon sharbati va neytral yog 'bilan oddiygina tayyorlangan kokquat salatidir .

• 03 ning 07

  Kumkatlarning meva salatida to'planishi

  Qumtiqlar yarmi yoki maydalangan - mevali salatlar uchun juda yoqimli tuyadi. Ular kivi bilan (shuningdek, qish mevalari) qo'shimcha mazali bo'ladi, lekin ular boshqa mazali va rangli ta'sirga erishish uchun ularni boshqa tozalangan va dilimlenmiş sitrus bilan birlashtiradi. Bir oz yalpiz ham piyola yorqinligi va yangiligini qo'shadi.

• 04 dan 07 gacha

  Kumkatlarni saqlang

  Qumtuqlarni saqlab qolish, sizga mevali shirin ta'mli ta'mini yozib olish va xohlagan vaqtingizni ishlatish uchun idishga joylashtirish imkonini beradi. Bir oz suyultirilgan asal va shakar bilan birlashganda natija shirin va mazali emas. Ular ham juda ko'p muammo emas. Ularga ularni muzqaymoq , qoshiq yogurt , hatto rikotta pishirig'i bilan qoshiq qiling. Va meva atrofidagi sirop cho'chqa go'shti yoki go'sht uchun ajoyib sir.

• 05 dan 07 gacha

  Kumquat Marmaladni pishiring

  Kumquat-apelsin marmeladi ertalab yoqimli boshlanish uchun tushdi ustida yoyish uchun juda yaxshi. Kumkatlar va to'q sariq ranglar shakar bilan birlashtirilgan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchilarga maydalangan bo'lib, qalinlangangacha qaynatiladi. Sovutgichda murabbo ikki oygacha yoki muzlatkichda olti oy davom etadi.

• 07 of 07

  Kumkot vodkasi hosil qiling

  Xushbo'y aroqlarni bir necha meva navlari bilan kelish oson, ammo qumtiqlar bilan tuzilgan narsalarni topish qiyin bo'lishi mumkin. Yaxshiyamki, o'zingizning kumquat aragingizni osonlashtira olmaysiz - bu faqat bir oz araqdagi ba'zi kumkatlarni pishirishni talab qiladi. Natija shundaki, yorqin va yangi va sitrusli ... va shubhasiz, albatta. Delicious o'z-o'zidan muzdek, martinaga aylanadi yoki mevali kokteyllarga aralashtiriladi. Aralashtirilgan koktuklar esa mukammal kokteyl garnituralaridir.

• 07 of 07

  Kekni qandolatga torting

  Qumtuqlarni tortga qo'shish bu maxsus mevadan lazzatlanishning ajoyib usuli. Qopqoq yoki pyure yoki moychga qo'shilgan bo'lsin, kumkatlar kutilmagan, lekin oddiygina kekga xush kelibsiz.

  Pureed kumquats zanjabil bilan tinglangan va maydalangan bodom bilan o'ralgan marmelka qo'shiladi, bodringning boshqa turlaridan tortib tozalaydi. Meva shirin ta'mli shirinlik shakar, sariyog 'va limon sharbati bilan to'ldirilgan, chiroyli ishora qiladi.