Delicious Dutch teatime bugungi kunda pishiradi.
Gollandiya, ehtimol, pishloq uchun juda yaxshi tanilgan, ammo yog 'teng darajada mashhur bo'lishi kerak va yaxshi yog' bor bo'lsa, katta pishirish juda orqada bo'lishi mumkin emas. Gollandiyalik teatime muomala qilish uchun bizning eng sevimli ta'riflari bir nechta.
01dan 10gacha
Klassik Gollandiya Olma pirogi retsepti
Klassik Gollandiya Olma Piyagi. Surat © Sara Winter Gollandiyalik delikatlarning eng klassikasi, appeltaart , araqlantiruvchi ziravorlar tufayli (bu aromatik ziravor bilan obsessed) bahor bilan ko'tariladi. Ammo, an'anaviy usulni afzal ko'rsangiz, o'rniga darzini ishlatasiz.
02 ning 10
Butun bug'doy non ta'rifiYangi pishirilgan Hartog noni. Foto © Hartog's Bakkerij. Bu an'anaviy bug'doy nonini retsepti, bug'doy noni bo'yicha ixtisoslashgan Amsterdamdagi hunarmandli nonni Hartogdan keladi. Uning deyarli madaniy mavqei odamlarning ba'zan quyosh yomg'iridagi blok atrofida o'ynashini anglatadi.
03 dan 10gacha
An'anaviy Frizbi shakar non ta'rifi (Sukerbole)Friz shakar noni. Foto © Renee Mesman Frizki klassik syukerbôlda bu twist shakar zanjabil va chili kukunini ishlatadi, ammo purists oddiy ziravorlar siropini muntazam shakar siropi bilan almashtirib, bu moddalarni tashlab qo'yishi mumkin.
04/10
Bossche Bollen retseptiBossche Bollen. Foto © Rene Mesman Porloq quyuq shokoladda o'ralgan va sizning yopishqoq barmoqli lazzatlanishingiz uchun xizmat qilgan supersiz profiterolni tasavvur qiling. Bu an'anaviy tennis to'pi krem-to'ldirilgan xamir ovqatlar Den Boschda ishlab chiqarilgan, ular kamida bir asrdan beri sjekladebollen ("shokoladli to'p") deb nomlanadi.
10dan 10gacha
Gollandiyalik Fındıklı Meringue kremalı kek ta'riflariFındık Meringue krem pirojnoe. Foto © Dorling Kindersley / Getty Images Har bir an'anaviy Gollandiyadagi nonvoyxonada bu tabiiy kleykovina bo'lmagan kekning bir versiyasini topasiz - ular yumaloq, kvadrat yoki to'rtburchaklar shaklda bo'ladi. Fındık-kofe kremlari (yoki moyli aromali krem) qatlamlari bilan fındık po'stlog'ining keskin chewy disklari o'rtasida o'ralgan, bu sababli sevimli an'analar.
06 dan 10gacha
Golland-Indoneziya Spekkoek retseptiYangi tayyorlangan spekkoek. Rasm va nusxa Kosmos O'tmishdagi Gollandiya Sharqiy Hindistonining an'anaviy spekkoek , qatlamli baharatlı pirojniylarning mazali merosi Sharq va G'arb an'analarining juda mos keluvchi aralashmasi.
07 dan 10gacha
Duivekater retsepti (an'anaviy Gollandiyalik shirin bayram non)Duivekater. Foto © Kosmos Uitgevers Duivekater shimoliy Gollandiyaning Zaanstreek hududidan an'anaviy shirin oq non. Nonni Gollandiyalik Master Jan Steenning mashhur "" Sankt-Nikolas "bayramida markazda o'tkazgan bo'lsa-da, u unutilmas noziklikka aylandi, ammo, albatta, uni qayta kashf etishga arziydi.
08 dan 10gacha
Yahudiy-Gollandiyadagi Zanjir tovuqlari retsepti (Gemberbolus)Gemberbolussen. Foto © Kosmos Bu zanjabilli xamir ovqatlar - odatiy yahudiy-amerika guldorligi, ammo ular bir paytlar shaharda joylashgan kosher novvoyxonalarida osonlik bilan foydalanishlari mumkin bo'lganida, bu kabi nonvoyxonalar juda kam, ya'ni gemberbolus hozir juda oz miqdorda ishlab chiqariladi. Ularni uyda qilishning yana bir sababi nima?
09 dan 10 ga
Bodom joylashtiradigan Gollandiyadagi shokoladli non ta'rifiChocoladestol. Surat © Xotinim Engelbrext Bu mayiz, uzum, karachadan, bodom va yumshoq bodom pastasi markazlari bilan an'anaga ko'ra nozik fruktli non, ammo quyuq shokolad chiplari qo'shilishi va lazzatlarni chuqurlashtirib, yangilangan nonushta qilish uchun.
10 dan 10 gacha
Banketstaaf (bodom po'stlog'i bilan tayyorlangan nordon shirinlikli kartoshka yozuvi)Banketstaaf. Surat © Xotinim Engelbrext Qisqichbaqasimon qovurilgan qobig'i va bodom pishiriqli qalampir markazi bilan klassik Gollandiyalik banketstaafimizning uy qurilishi versiyasi Pasxa yoki Rojdestvo bayramlari jadvaliga ajoyib taomdir .
Bizning bepul haftalik xabarnomamizga a'zo bo'ling yoki bizni ijtimoiy media orqali kuzatib boring: Gollandiyalik yangi oziq-ovqat yangiliklari uchun Facebook va Twitter-da Gollandiyalik oziq-ovqat jamoasiga qo'shiling, Pinterestdagi oziq-ovqat fotosuratlarimizni tekshiring va Instagramda Gollandiyalik oziq-ovqat sahnasining kunlik oniy rasmlarini ko'ring.