Qovuch yuqori nordon sabzavot va juda qattiq emas, bu esa uni qovushqoqlik uchun mukammal qiladi. Agar xohlasangiz, bu zanjabil bilan 1/4 - 1/2 choy qoshiq chili pasta qo'shib, bu oson qovoqchani aralashtirmang.
Sizga nima kerak
- 2 katta qovoq
- 1 osh qoshiq o'simlik yog'i
- 1 choy qoshiq mayda zanjabil
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1 choy qoshiq shakar yoki ta'mga
- 1 osh qoshiq
- Xitoy guruch sharmi yoki quruq sher
Buni qanday qilish kerak
- Qovuqdan uchlarini kesib oling va qalinligi 1/4 dyuym qalinligida bo'laklarga kesib tashlang.
- Tuxum yoki tsilindrni o'rta darajada yuqori haroratda siqib chiqmaguncha, oldindan pishiring. Yog 'qo'shing va panani aylantiring.
- Yog 'ısındığında zanjabil qo'shing va aromatik holga keltiring. Qovoqni qo'shing. Tuz va shakarni sug'orib oling. Bir daqiqaga qovuring, keyin guruch sharbatida yoki quruq sherga aralashtiring.
- Qovoqni qora rangli yashil rangga aylantiradigan va qovurilgan qovoqni qovuring (taxminan 3 daqiqa). Issiq xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 49 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 4 mg |
| Uglevodlar | 4 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |