Yangchov Frid Rays

Yangchov guruchini Kanton qizarib pishgan guruchdan ajratib turadigan narsa shundaki, guruchning alohida donalari tuxumda pishiriladi va soya sousi, istiridori sosli yoki boshqa ziravorlar qo'shilmaydi. Pishgan go'sht qovurilgan cho'chqa o'rniga ishlatilishi mumkin.

Sizga nima kerak

• 3 ta katta tuxum
• 6 untsiya qovurilgan cho'chqa go'shti
• Muzlatilgan o'rta qisqichbaqalar 4 gram
• Qisqichbaqalar ziravorlar:
• Tuzga va yangi erga qora qalampirni tatib ko'ring
• 1/2 choy qoshiq jo'xori
• Boshqa:
• 5 osh qoshiq qorishtirish uchun yoki kerak bo'lganda yog '
• 1 o'rta sariq piyoz, qovurilgan
• 1/2 chashka no'xat, yangi yoki muzlatilgan (muzlatilgan no'xat ishlatilsa, avval eritish)
• Sovuq 4 ta chashka
• pishirilgan guruch

Buni qanday qilish kerak

1. Yumshoq tuxumni urib, chetga qo'ying.
2. Makkajo'xori cho'chqa go'shti. Issiq suv ostida qisqichbaqalarni eritish uchun yuving. Shell, devein va nozik chop. Ziravorlar bilan qisqichbaqalarni silkiting (tuz, murch va 1/2 choy qoshiq mısırcık).
3. Suvni isitib , 1 osh qoshiq moy qo'shing. Yog 'ısındığında, pushti dönünceye qadar qisqichbaqalar va qavrilgan qavrilgan qo'shing. Qisqichbaqani yon tomonga siqib, qovurilgan cho'chqa go'shti qo'shing. Qisqacha aralashtiring, so'ngra pandan chiqarib oling. Tovoqni tozalang.

1. Vaqtni qizdiring va 2 osh qoshiq moy qo'shing. Yog 'yoqilganda, piyoz qo'shing. U yaxshilab yumshatilguncha aralashtiring, keyin no'xat qo'shing. No'xatlar porloq yashilga aylanguncha va pandan chiqarilguncha aralashtiring.
2. Vaqtda 2 osh qoshiq moyni qizdiring. Birma-bir donalarni ajratish uchun aralashtirilgan guruchni qo'shing. Guruchni jigarrang qilmang. Barcha guruch donalari qoplanganligi uchun aralashtirilgan tuxumni qo'shing.
3. Qovurilgan cho'chqa, qisqichbaqalar, piyoz va sabzavotlarni panga soling. Barchasini birgalikda aralashtiring. Taste va mavsumda kerakli tuz va qalampir bilan. Issiq xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	631
Hammasi yog '	9 g
To'yingan yog '	3 g
To'yinmagan yog '	3 g
Xolesterin	213 mg
Natriy	230 mg
Uglevodlar	107 g
Diyet tolasi	4 g
Protein	27 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)