Hallowen shamlardan paqirlarni orqasidan chelaklar bilan mashhur bo'lishi mumkin, ammo bu shirin taomlar sizni dam olish ruhida ham olishlari mumkin! Shokolad va Hallowen hozir mukammal juftlik kabi ko'rinadi, bu qichitqi pechene hiyla yoki dastlabki sahnaga birinchi marta davolanish paytida barcha g'azab bo'lar edi. Ular amerikaliklarning har yili iste'mol qilishlari taxmin qilinayotgan 24 kilogramm shakaridan mamnun.
Kukning eslatmasi: Bu retseptni Rojdestvo uchun saqlab qo'ying va sizning sevimli bayram ta'rifi bilan cookie to'sarlarni ishlating. Oq shokoladga kichkina qizil yoki yashil oziq-ovqat mahsulotini qo'shib qo'yishingiz mumkin. Chanukani nishonlashmi? Ushbu kosher retseptini sinab ko'ring.
Ushbu retsept ham muzlatish uchun juda yaxshi! Foydalanilmaydigan xamirni qog'ozga soling, qog'oz sochiq bilan yoping, uni plastik sumkada va / yoki folga bilan o'rab, muzlatib qo'ying. Pishirishga tayyor bo'lgach, xamirni muzlatgichdan olib tashlang va uni eritib yuboring. Faqat 1 soat ichida ular pishirishga tayyordirlar ... Endi shuni aytmoqchimanki, men kukunni iste'mol qilishga urinyapman!
Sizga nima kerak
- Cookie fayllari uchun:
- 3 bargli och sariyog '(yumshatilgan)
- 1 stakan shakar
- 1 limon (zested)
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1 1/2 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 3 1/4 chashka barcha maqsadli un
- Icing uchun:
- 12 gramm oq shokolad (tug'ralgan)
- Majburiy emas: do'kondan sotib olingan qora zovurlar, qora mo'ylov yoki bezak uchun qora jelli fasol
Buni qanday qilish kerak
Pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring. Perchment qog'ozli bitta (yoki undan ko'p) pishirish chizig'ini chizamiz.
Katta mikroto'lqinli kostryulkalar kostryulkalarida, kostryulkalar bilan biriktiriladi, o'rtacha tezlikda yog', shakar, limon moyi, tuz va vanilni krema. Tezligi pastga tushiring, uni qo'shing va xamir hosil bo'lguncha past tezlikda aralashtiring.
Xamirni un bilan changlangan yuzaga joylashtiring va uni tekis diskka soling. Uni 25 minut plastik va sovutgichda o'rab turing.
Xamirni engil unli yuzaga qaytaring va uni 1/3 '' qalinlikdagi qatlamga aylantiring. U ruh shaklidagi pishirgich bilan kesish. Cookie-fayllarni pishirish varag'iga joylashtiring va 18-23 daqiqa pishiring, yoki qirralarning ochiq jigarrang bo'lguncha. Cookie-larni butunlay salqinlantirish uchun yon tomonga qo'ying.
Pishiriq sovutayotganda, muzlashni amalga oshiring. Iliq suvga to'ldirilgan er-xotin qo'lyuvgichning yuqori qismidagi oq shokoladning 10 ozi eritiladi. To'liq eritmaguncha doimiy ravishda aralashtiring. Boshqa 2 oz oq shokolad qo'shing va eritilgunga qadar aralashtiring.
Shokoladni har bir kookeyning ustiga yoyish uchun spatuladan foydalaning va kuki-fayllarni pergament qog'ozga yopishgan yuzaga qo'ying (hatto pishiriq varag'i). Shokolad hali ham iliq bo'lsa-da, qora shakar bilan xohlagancha pishiriqlarni bezatadi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 292 |
| Hammasi yog ' | 19 g |
| To'yingan yog ' | 11 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 35 mg |
| Natriy | 109 mg |
| Uglevodlar | 29 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 2 g |