Sekin qaynatgich Shveytsariya biftek ta'rifi

Ushbu shveytsariyalik steak - bu kraxmal kostryulasida mukammallikka tayyorlanadigan tarkibiy qismlarning klassik kombinatsiyasi. Sekin pishgan biftek pomidor, qo'shimcha o'simliklar va sabzavotlar bilan bir oz lazzat va bir oz sigir suvi va Worcestershire sosu bilan to'la.

Bu idish yupqa chivin yoki burgut bilan mukammaldir, lekin ingichka dilimlenmiş yupqa qovurilgan qovurilgan bu retseptda ham yaxshi ishlaydi. Bisküvik pishirgichni arzonlashtirgandan so'ng, bir necha qoshiq qizil sharobni qo'shing.

Batafsil Shveytsariya biftek ta'riflari

• Shveytsariya bifteki qo'ziqorinlar bilan
• Guruch bilan oson skletli qalampir biftek
• Creamy Crockpot Shveytsariya biftek

Sizga nima kerak

• 1/4 chashka barcha maqsadli un
• 1/2 choy qoshiq kekikni quritdi
• 1/4 choy qoshiq Vengriya shirin qalampir
• Taste tuz va qalampir
• 2 1/2 dan 3 kilogramm moybo'yoqli baliq, 6 ta xizmat hajmiga bo'linib, maydalanib pishirilgan
• 1 1/2 osh qoshiq
• Worcestershire sosu
• 1 osh qoshiq kanola yog'i yoki boshqa neytral o'simlik moyi
• 1 ta katta sarimsoq shkafi, maydalangan
• 2 qovurg'a karavizasi, ingichka dilimli
• 2 dan 3 stakan yupqa dilimlenmiş piyoz
• 2 ta qutiga (har biri 14,5 gramm) pomidor, yoki 4-5 ta o'rtacha pomidor, tozalangan va dilimlenmiş
• 1/2 chashka mol go'shti

Buni qanday qilish kerak

1. Un, kekik, qalampir, tuz va qalampirni kichik, mayda idishdagi yoki pirojnoe plastinada qo'shing.
2. Sigir qismini Worcestershire sosiga solib, un aralashmasidan oling.
3. O'rtacha yuqori haroratda katta og'ir skilletni qizdiring. Yog'ni issiq skovorodkaga qo'shing. Qopqoq biftek qismlarini qo'shing va taxminan 5 daqiqada har ikki tomonni qoqib oling.
4. Steakni sekin pishiriladigan idishlarni qo'yish joyiga o'tkazing. Tuxumlangan sarimsoqni va bargli bodringni biftek ustiga seping, so'ngra dilimlenmiş piyoz va pomidor bilan to'ldiring.

1. Jigarrang bitlarni gevşetmek uchun issiq skovorodkada mol go'shti quyib, keyin biftek ustiga tushiring.
2. 7-9 soatgacha (pastki 4-5 soat atrofida) pastga yoping va pishiring.
3. Kartoshka , noodle yoki guruch pyuresi bilan birga, salat , yashil fasol yoki sizning oilangizning sevimli yon sabzavotlari bilan birga xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	541
Hammasi yog '	18 g
To'yingan yog '	6 g
To'yinmagan yog '	8 g
Xolesterin	157 mg
Natriy	521 mg
Uglevodlar	31 g
Diyet tolasi	5 g
Protein	62 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)