O'zingizning uyingizga vegetarian va vegan sosiskasini tayyorlash uchun xushbo'y narsaga ega bo'lishingiz kerakligini kim aytadi? Bu vegetarian va vegan kaju sosili butunlay sog'lom va butunlay oziq-ovqat moddalari bilan tayyorlangan bo'lib, ehtimol oshxonada yoki shkafda, jumladan kajuya, mısır kraxmal, piyoz, tuz.
Ushbu kaju sosili retsepti juda oddiymi va etarlicha arzon bo'lmaydi? Muntazam tuzning o'rniga tajribali tuzni ishlatib ko'ring (ammo tajribali tuzda MSG uchun ehtiyot bo'ling). Yana bir g'oya - ba'zi sarimsoq kukunlarini qo'shib qo'yish, yoki sabzavotli suyuqlik uchun suvni almashtirish yoki yaxshiroq bo'lsa, pechning tepasida isitish vaqtida faqatgina vegetarian bulon kupasining yarmini mixga qo'shing. Faqat yaxshi eriydi ishonch hosil qilish uchun yaxshi aralashtiramiz. Bundan tashqari, mukammal vejetaryen sosini qanday qilish haqida bir necha maslahatlar uchun pastga aylantiring. Maslahat: go'shtsiz sosni tayyorlash, aslida boshqa sosni tayyorlash texnikasidan farq qilmaydi.
Agar siz vegetarian yoki vegan dietasini iste'mol qilmasangiz ham, oddiy oddiy, sog'lom, yog 'va xolesterin miqdori past, shukrona kunini yoki dam olish taomini engillashtiradigan oddiy tanlovdir. Agar go'shtga asoslangan sousga sog'lom muqobil bo'lsangiz, siz ozroq engillashtirmoqchi bo'lsangiz yoki faqat shukrona kuni uchun shirin sharobni tejashni xohlasangiz!
Sizga nima kerak
- 2 stakan suv
- 1/2 chashka kraxmalli kakao (un-qovurilgan va un-tuzli)
- 2 osh qoshiq. Misr nişastası
- 2 osh qoshiq. piyoz kukunlari
- 1/2 choy qoshiq. tuz
Buni qanday qilish kerak
- Birinchidan, aralashmaning barcha qismlarini blenderga joylashtiring va aralashmasi juda yumshoq va kremsi bo'lmaguncha uni butunlay yoki o'rta yoki yuqori tezlik bilan aralashtiring.
- Keyinchalik, o'rta sousga o'tkazing va o'rta issiganda joylashtiring. Suvini yaxshilab qizdiring, u qalin bo'lgunga qadar doimiy ravishda aralashtiring.
- Agar soqol juda qalin bo'lsa, ko'proq suv qo'shing. Enjoy!
Retsept bo'yicha tavsiyalar / Vejeteryan sosini tayyorlash haqida:
- Vejeteryan va vegan go'shtini tayyorlash, aniq bir ilmga qaraganda, bir oz ko'proq san'at shaklidir. Xuddi go'sht va hayvon yog'laridan sosni tayyorlash kabi, bu vaqtni uyg'unlashtiradi, doimiy aralashtirishni oldini oladi va uni butunlay tortib olish uchun zarur bo'lgan issiqlik.
- E'tibor bering, xuddi vegetarian bo'lmagan sosiskaga o'xshab, vegetarian sog'ib olinganda u ozgina quyuqlashadi, shuning uchun kerak bo'lganda ko'proq yoki kamroq suyuqlik qo'shing va tayyor mahsulotni issiqlikni o'chirganda panada ko'rganingizdan ko'ra bir oz qalinroq bo'lib turing .
- Boshqa tez uchi? Issiqlikni o'chirib tashlangandan so'ng va hatto sosni xizmat qiluvchi idishga o'tkazgandan keyin ham, bir-biriga ko'proq moslashishini ta'minlashga davom eting va so'nggi daqiqalar ichida hech qanday sinchkovlik bilan paydo bo'ladigan ishqibozlarni shakllantirishga xalaqit bermang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 63 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 233 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 2 g |