Men o'sib ulg'ayganman, allaqachon dipslarning yoyilishi, yoyilishim yoki menga qonunga mos keladigan har qanday boshqa birov.
Go'shtni cho'chqa va sabzavotlarga yutib yuborish, bu uzoq vaqtdan beri tovuq go'shti edi.
Bu men yaratgan yangi retsepti va tez orada tez-tez sevimlilarimdan biri bo'ldi. Men katta feta loversiman va bu atrofdagi eng yaxshi pishloqlardan biri ekanligiga ishonaman! Biroq men italyan pishloqlarini asiago va (haqiqiy) parmesan reggianoni men uchun ham yuqori qismga aylantirmoqchiman.
Buning orqasida bo'lgan g'oya, an'anaviy baharatlı bir tovuq yoyilib, uni bu retseptning nomi - Tyrosalata nomi bilan atalgan idishga aylantirardi.
Men krem bazasiga ega bo'lishni istadim - ayniqsa, tzatziki haqida yaxshi ko'raman. Shunday qilib, yunon yogurtidan foydalanish kerak edi.
Yunon yogurt, men qidirgan boy va kremsi mustahkamlikka egadir. Bundan tashqari, mening qalampirlarim uchun ba'zi ranglarni berishni istadim, shuning uchun ularni biroz qizdirib, ularni qora tanga aylantirib, ularga chiroyli lazzat olib, chinakamiga yordam berar edi.
Qolgan tarkibiy qismlar sinov va xato natijasidir. Men sarimsoqni yaxshi ko'raman, shuning uchun u erda bo'lish kerak, shuning uchun men chili kukunidan chilimga qarshi mening tekme vuruşu qilmoqchi bo'ldim, chunki ziravorga bo'lgan muhabbatimga qaramay, men buni juda ko'p qila olmayman.
Agar chilimni yumshoq qalampirdan ko'ra achchiq narsalardan foydalanganda (yoki siz istagan issiqlik darajasida sizga tegishli bo'lsa) sozlashni xohlashingiz mumkin.
Bu pitaniya, non, hatto meva sabzavotlari bilan ham yaxshi botib ketadi. Lazzatlanishingizga moslash va ta'mini sozlang.
Keling, kremsi achchiq feta yoqing!
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 katta yashil qalampir (engil, yarmi va urug 'bilan kesilgan)
- 1 chashka oqasiz (maydalangan)
- 1/2 choy qoshiq yogurt
- 1/4 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1/4 choy qoshiq chili kukuni
- 1/2 choy qoshiq limon sharbati
- qalampir ta'mga
- 3 osh qoshiq zaytun moyi (ko'proq yoki ozroq, quyqala tutilishiga erishish uchun etarli)
- ta'mga tuz *
Buni qanday qilish kerak
- Tuxumga bir oz uzum yog 'qo'shing va o'rta balandlikda qizdiring.
- 5 daqiqacha qora va yumshoq bo'lgunga qadar yashil qalampir (yoki qaysi biber foydalanasiz) va qavrilgan idishni qo'shing.
- Qalampir (lar) ni va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida joylashtiring.
- Feta, yog 'qatiqi, sarimsoq kukunlari, chili kukuni, limon sharbati va qalampirni oziq-ovqat mahsulotlariga qo'shing.
- Yoqing va har bir narsani birgalikda aralashtiring. Harmanlama paytida, asta-sekin zaytun moyi quyinglar. Odatda, taxminan 3 osh qoshiq yoki shunga o'xshash.
- Birgalikda baxtli bo'lsangiz, uni olib tashlang va ta'mlang. Zarur bo'lgan har qanday ziravorlarni sozlang va kerak bo'lganda aralashtiring.
- Ish tugagach, kosaga quying va pitaniya, sabzavot yoki siz xohlagan narsalar bilan xizmat qiling!
QAYDLAR
* Ovqatdan so'ng feta qo'shing, chunki tabiiy ko'pchilik sho'r, siz ko'pchilikka kerak emas
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 256 |
| Hammasi yog ' | 23 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 12 g |
| Xolesterin | 36 mg |
| Natriy | 434 mg |
| Uglevodlar | 6 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 8 g |