Bu mazali, mashhur tovuq enchilada go'shtli retsepti smetana, pishgan tovuq, qo'ziqorin, qalampir, tortillas, pishloq va ziravorlar bilan tayyorlanadi. Xizmat vaqtidan oldin taxminan 1 soatdan keyin bu güveçyi boshlang. Enchiladalar qaymoq qatlamiga pishiriladi va maydalangan pishloqga o'raladi.
Sizga nima kerak
- 3 stakan smetana
- 2 chashka tovuq (tug'ralgan)
- 2 ta qo'ziqorinli qo'ziqorin (dilimlenmiş, har biri 4 gram)
- 1 may / 4 unsiya yashil chiller (drenajlangan)
- 1/4 piyola piyoz (bir zumda maydalangan)
- 1 choy qoshiq chilli kukuni
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/2 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 1/4 choy qoshiq qora qalampir
- o'simlik yog'i
- 12 ta jo'xori tortillasi
- 8 untsiya Meksika pishloq aralashmasi (shredded yoki Monterey Jek yoki cheddar)
Buni qanday qilish kerak
- 9-by-13-by-2-dyuymli pishirish idishining past qismida smetana 1 stakan seping.
- Tovuq, 1/2 stakan smetana, qo'ziqorin, yashil chilim, piyoz, chilanzori chang, tuz, sarimsoq kukuni va o'rta qalampirchani birlashtirish. Past haroratda pishiring va vaqti-vaqti bilan qizdiring.
- Taxminan 450 F ga qadar isitiladigan pechni
- O'rtacha issiqlikda taxminan 1/4 dan 1/2 dyuym o'simlik moyida tuxumda har bir tomondan bir necha soniya davomida tortillaga qovuring yoki yumshatilguncha yoki mikroto'lqinli pechda tortillalarni yumshatish bo'yicha ko'rsatmalarga amal qiling.
- Tortilla markazida tovuq aralashmasi taxminan 1/4 chashka; to'ldirish yuzasiga qo'ying va pishirish idishida qaymoqli qatlam ustiga pastga tomon joylashtiring.
- Qolgan 11 tortilla va qolgan tovuq aralashmasi bilan takrorlang.
- Qolgan 1/2 chashka qaymoqni to'ldirilgan enchiladas ustiga yoyib, keyin pishloq seping. 10 daqiqa pishirib yoki pishloq pishguncha va enchiladas yaxshilab isitiladi.
Siz ham shuni qila olasiz
- Oddiy tovuqli pishirilgan tovuq go'shti
- Qora fasol, jo'xori va salsa bilan tovuq pishirilsin
- Pishirilgan Turkiya Enchiladas retsepti
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 693 |
| Hammasi yog ' | 47 g |
| To'yingan yog ' | 22 g |
| To'yinmagan yog ' | 14 g |
| Xolesterin | 173 mg |
| Natriy | 456 mg |
| Uglevodlar | 32 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 38 g |