Agar siz qovurg'a bifteklari sizning sevimli mashg'ulotingiz bo'lsa, ularni faqatgina tuz va qora qalampir bilan panjara qilishingiz mumkin. Biroq, bu engil ziravorlar aralashmasi bu tez va qulay bifteklarni ajratib turadigan boy, chuqur lazzat qo'shadi. Eng yoqimli panjara qilingan sabzavotlar bilan mazali ovqat uchun xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 4 dona rib-ko'z steaks , taxminan 1 dyuym qalinligi
- 2 1/2 choy qoshiq (12,5 ml) piyoz kukuni
- 2 choy qoshiq (10 ml)
- chili kukuni
- 2 1/2 choy qoshiq (12,5 ml) dengiz tuzi
- 1 choy qoshiq (5 ml) sarimsoq kukuni
- 1/2 choy qoshiq (2,5 mL) shirin qalampir
- 1/2 choy qoshiq (2,5 mL) qo'pol tuproq qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
1. Kichkina piyola ichiga ingredientlarni aralashtiring. Grildan oldin bifteklarning xona haroratiga kelishiga ruxsat bering.
2. Yuqori isitish uchun grilni oldindan qizdiring. Spice aralashmasini biftekning har ikki tomoniga qo'llang. Grilga biftek joylashtiring va 7-10 daqiqa davomida pishirib, bir marta aylantiring.
3. Bifiklar kerakli donalikka erishgandan so'ng, issiqdan olib tashlang va xizmat qilishdan oldin kamida 5 daqiqa dam oling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1086 |
| Hammasi yog ' | 63 g |
| To'yingan yog ' | 24 g |
| To'yinmagan yog ' | 28 g |
| Xolesterin | 399 mg |
| Natriy | 1,732 mg |
| Uglevodlar | 1 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 123 g |