Meksikaning Tekila shahridagi Sauza distillashida Tamarind Margaritani namuna- laganimda, birinchi navbatda, tamarind va tekila kombinatsiyasiga mehr qo'ydim. Bu ichimlikda yaratilgan lazzatning juftligi va bu aralash ichimlik ta'mni rohatlanadigan juda qulay usuldir.
Aslida, biz tamarind soda ishlab chiqaramiz. Ikkala asosiy ingredientning tuproqli lazzatlari, bu oddiy moslashuvda chindan ham porlashi mumkin. Boshqa tamarind mahsulotlari ham foydalanish mumkin, lekin men nektarni ichimliklar ichiga aralashtirishda yaxshiroq ekanini topsam bo'ladi. Bundan tashqari, men zanjabil alesning shirin tomoniga borishni yaxshi ko'raman va Verners singari foydalanishni yaxshi ko'raman.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 untsiya
- blanco tekila
- 1 1/2 ons tamarind nektar
- 1/2 ons
- oddiy sirop
- Ginger ale
Buni qanday qilish kerak
- Tekila, nektar va siropi muz bilan to'ldirilgan shkafga tushiring.
- Yaxshi aralashtiring .
- Yuqori zanjabil bilan ale .
Tamarind haqida batafsil:
Tamarind daraxti Hindiston, Meksika va O'rta er dengizi kabi dunyoning turli mamlakatlarida turli xil ovqatlarda ishlatiladigan noyob mevani o'z ichiga olgan podalar ishlab chiqaradi. Yaxshi ma'lum bo'lgan nordon ta'mga ega bo'lsa-da, meva pishganda ham shirinlik qiladi.
Ichimliklar uchun tamarindni qo'shganda, bir nechta variant bor ...
- Tamarind nektarlari yoki sho'rvalar - Ko'pincha nektar suv, shakar va boshqa hissa moddalariga ega bo'lgan tamarind kontsentratidir. Bu aralashtirma va chayqatilgan ichimliklar uchun tamarindni qo'shish uchun ideal usul. Ko'pchilik oziq-ovqat do'konlaridagi nektarni, ko'pincha sharbatlar qatorida, ba'zan esa barcha ovqatlar yoki organik bo'limlarda topishingiz mumkin.
- Amazon.com saytida Jumex Tamarind nektarini sotib oling
- Tamarind pastasi yoki konsentrati - bu qalinroq tamarind mahsulotidir va Tamarind Margarita kabi aralashtirilgan ichimliklar uchun foydalidir. Bu xamirlar etnik oziq-ovqat bozorlari va ko'pgina bozorlarning bo'limlarida joylashgan.
- Tamicon Tamarind konsentratini Amazon.com da xarid qiling
- Agua de Tamarindo yoki Tamarindo - Bu Meksikada ommabop sharob bo'lib, suyuqlikka qadar suzgichona shakarni birlashtirmaguncha suvda yangi tamarind podalarni qaynatish orqali uyda tayyorlanishi mumkin. Tamarindo, shuningdek, Jarritos tomonidan tayyorlangan shishani soda kabi ko'rinishni ham beradi. Ular odatda Meksika bozorlarida bo'lishi mumkin.
- Amazon.com saytida Fiesta Tamarindo konsentratini sotib oling
Agar orzuingiz bo'lsa, xom temarind podalarni xamirga yoki pyurega o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Ayniqsa, siz bilan birga pishirishga qiziqsangiz, bu juda qiyin ish bo'lishi mumkin.
Tamarind ta'mini juftlashtirish:
Tamarind juftlari tekila bilan juda yaxshi va aroq bilan ham foydalanish mumkin. Rumning shirinligi va shirin viski ham tamarind bilan yaxshi ishlaydi, garchi bu muvozanatni topish uchun ozgina noqulay bo'lishi mumkin. Tamarind bilan xushbo'y boshqa lazzat zanjabil , hindiston yong'og'i, chiller, ohak, qizilmiyaning va doljin . Tamarind shuningdek, turli xil mevali sharbatlar bilan yaxshi ishlashga harakat qiladi, ayniqsa, shirin, bu tamarindning nordon profilini muvozanatlaydi.