Sovuq, serqatnov tarvuz salatasi ta'rifi

Tarvuz salatası - eng tetiklantiradigan yoz fasllaridan biridir. Tarvuzning serin, tiniq, shirinligi yangi yalpiz va sarg'ish fasol pishloqlari bilan chiroyli ko'rinadi. Xo'sh, nima bo'ldi?

Bir tomondan, ehtimol, bu. Ba'zi chaqaloq ko'katlar va balsamik vinaigrette yog'li dog'lar kerak bo'lishi mumkin. Hatto Nicoise yoki kalamata zaytun ham qo'shishingiz mumkin. Aslida, sizning tarvuz salatası boshqa bir xil salataga aylanganligini yaxshi bilasiz. Tarvuzli yunon salatası kabi.

Ishonchim komilki, ba'zi nozik dilimlenmiş qizil piyoz salataga yoqimli taomni qo'shadi. Lekin nima bilasiz? Siz piyoz uchun ingichka dilimli arpabodani almashtirishi va boshqa, ammo butunlay ajoyib natijaga erishishi mumkin.

Biroq, men taklif qiladigan bitta taklif boshqa mevalarni qo'shmasligingizdir. Bilaman, bilaman, pomidorlar "meva" dir va zaytun ham. Lekin men nimani nazarda tutmoqchi bo'lsam, uzum yoki meva yoki boshqa qovunni qo'shishga harakat qilmang. Siz u erda mutlaqo boshqa hayvon bo'lgan mevali salat hududiga kirasiz.

Eslatma: Agar imkoningiz bo'lsa, sovutgichingizda xona bo'lsa, sovutilgan tarvuz bilan boshlash mumkin.

Sizga nima kerak

• ½ o'rta tarvuz
• ½ chashka yangi yalpiz barglari, tug'ralgan
• ¼ stakan qulab tushdi
• oq pishloq
• ¼ qizil piyoz, juda nozik dilimlenmiş
• 3 osh qoshiq qo'shimcha zaytun moyi
• 1 osh qoshiq
• balsamik sirka
• 1 hovuch chaqaloq ko'katlar

Buni qanday qilish kerak

1. Shisha idishlarda zaytun moyi va balzam sirkasini birlashtirib, aralashtirishgacha aralashtiring.
2. Tarvuzni kesib oling va shingilni olib tashlang, shunchaki shirin, porloq qizil go'shtni qoldirib, jingalakka yonidagi nafas go'shtini kesing.
3. Tarvoni katta zarlarga yoki taxminan ¾-dyuymli kublarga kesing.
4. Katta kosada, tarvuzni, piyozni va boshqa narsa (pomidor, bodring, zaytun), yalpiz va chaqaloq ko'katlaridan tashqari foydalanishga qaror qilgan holda birlashtiring.

1. Vinoigrette bilan salat silkitib, har bir narsani teng ravishda qoplangan qilib, muloyimlik bilan silkiting. Sovutilgan plastinalarda darhol xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	306
Hammasi yog '	9 g
To'yingan yog '	2 g
To'yinmagan yog '	5 g
Xolesterin	6 mg
Natriy	67 mg
Uglevodlar	58 g
Diyet tolasi	3 g
Protein	6 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)