Shirin kartoshka, murch va qalay tovuqi ta'rifi

Sabzavot, shirin kartoshka , pomidor , makkajo'xori va qoldiq bilan to'ldirilgan bu vegetarian chunky sho'rva asosiy taom uchun etarli darajada samimiydir. Kajunlar qo'shimcha protein va qalinlashuvchi quvvatni qo'shadilar. Biroq, ular allaqachon allergiyaga ega bo'lganlar uchun chiqarib tashlanishi mumkin. Komponentlar ro'yxati juda zo'r ko'rinishi mumkin, ammo bu juda oddiy va uzoq vaqt talab qilinmaydi. Buning uchun vegetarian bo'lish shart emas.

Sizga nima kerak

• 1 osh qoshiq kanola yog'i
• 2 o'rtacha savzi, tozalangan va tug'ralgan
• 1 o'rta qizil piyoz, tug'ralgan
• 1 qovurilgan karrali, tug'ralgan
• 1 qizil qalampir, tug'ralgan
• 1 yirik shirin kartoshka, tozalangan va to'r pishirilgan
• 1 ta qovurilgan yangi kekik tarovlari
• 3/4 choy qoshiq er zerdeçal
• 1 ta o'rta tomat, tug'ralgan
• 5 stakan sabzavotli bulon yoki suv
• 1 stakan yangi yoki muzlatilgan jo'xori donalari
• 3 stakan tikilgan va tug'ralgan qal'a barglari
• Tuzga tushadigan va maydalangan oq qalampir, ta'mga
• Cayenne qalampir, ta'mi uchun
• 1 osh qoshiq makkajo'xori
• 1 osh qoshiq tovuqli suv
• 1/2 chashka tug'ralgan yangi maydanoz
• 1/2 chashka kungaboqar bo'laklari, ixtiyoriy

Buni qanday qilish kerak

1. O'rtacha yuqori haroratda katta reaktiv bo'lmagan potada issiqlik yog'i. Saute sabzi, qizil piyoz , selderey, qo'ng'iroq qalampiri va shirin kartoshka 3 daqiqa. Kekik va zerdeçal qo'shing. Sabzavotlar bilan yaxshi qo'shing. Pomidor va bulon qo'shing; 20 daqiqa qaynatiladi.
2. Misr, qal'a, tuz va oq qalampir qo'shing. 5 daqiqa pishirib. Koyenne qalampir bilan mavsum.
3. Ikkala yo'l bilan tovuq: 1 osh qoshiq qovurilgan suv bilan birga jo'xori qo'shing. Sho'rva qaynatib, qoramol aralashmasi aralashtiriladi. 3 daqiqa qalinlashishi uchun aralashtiring va qaynatib turing. Issiqdan olib tashlang va maydanozga aralashtiring.

1. Kasallar ishlatilganda, blenderga yoki nonni metall pichoq bilan jihozlangan oziq-ovqat mahsulotlariga joylashtiring. Misr qo'shimchasi aralashmasini va 3/4 chashka iliq sho'rva bulyonini qo'shing; aralashtirish yoki aralashtirish uchun jarayon. So'rg'ichni sho'rvaga solib turish uchun qaytib, qaynatib turing, tez-tez aralashtirib, 3 daqiqa.

Xizmatga ko'ra: 162 kaloriya, yog'dan 35 foiz kaltsiy yog ', 4 gramm oqsil, 25 gramm uglevod, 4 gramm umumiy tola, 6 gramm yog'., 91 gramm to'yingan yog 'yo'q xolesterin, 35 milligram natriy.

Yog ', 3 gramm oqsil, 23 gramm karbongidrat, 4 gramm jami tolasi, 2 gramm umumiy yog', 22 gramm to'yingan yog ', xolesterin yo'q, 34 miligram natriy, xizmatda (kakao qismlari holda).

Manbalar Manba: Stiv Petusevskiy (Clarkson Potter)
Ruxsati bilan bosildi.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	187
Hammasi yog '	5 g
To'yingan yog '	1 g
To'yinmagan yog '	3 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	519 mg
Uglevodlar	32 g
Diyet tolasi	4 g
Protein	5 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)