Mangalli cho'chqa go'shtli sandviçlar sekin pishirgichda osonlik bilan olib boriladi va cho'chqa go'shti olomon uchun ajoyib tanlovdir.
Kichkina asal va chayon qalampiridan sotib olingan barbekyu sosiga lazzat qo'shiladi.
Sizga nima kerak
- 1 boneless cho'chqa kiyimi (taxminan 2 1/2 dan 3 kilogramm)
- 1 stakan tug'ralgan piyoz
- 1 shisha (12 gramm)
- barbekyu sosu
- 3-4 osh qoshiq asal
- Dash cayenne qalampir
- 8
- sendvich rulonlari
- Majburiy emas: qo'ziqorin salatası
Buni qanday qilish kerak
- Ovqat cho'chqaga aylantirilganda qovurilgan yog'li moyni 3 1/2 dan 5 gacha bo'lgan sekin pishirgichga joylashtiring .
- Piyozni, barbekyu sosini, asalni va issiq qalampirni qo'shing; qovurilgan quyqa
- 7 va 9 soatgacha pastni qo'ying va pishirib oling.
- Qo'ziqorinlarda xizmat qiling, so'rg'ich bilan tepaga joylashtiring.