Slowcooker pishirish uchun tavsiyalar (Mess va boshqa narsalarni tuting)
Agar siz hech qachon tavsiya etilmagan plomba darajasining sekin pishirgichlar va pechene uchun nima ekanligini bilsangiz, yolg'iz bo'lmaysiz . To'ldirish darajasi har bir retsept uchun o'zgaradi, shuning uchun ta'qib qilish uchun ma'lum bir plomba darajasi bo'lmaydi. Siz oziq-ovqat darajasini asosan sinov va xato orqali o'zgartirishingiz yoki potning chetidan 1,5 soniyali xavfsiz masofani saqlashga to'g'ri keladi.
Agar kofe yoki pishirgichni idishning yuqori qismiga to'g'ri to'ldiradigan bo'lsangiz, qaynab ketish yoki chayqalish jarayonida vakuum shakllanadi, bu esa shkafning bir qismini pishirish idishidan chiqarib yuboradi va u pastga tushadi. idishning yon tomoni va sizning tayanchingiz.
Shuning uchun, sekin devoringizni yuqori qismiga to'ldiring, lekin pishirish vaqtida qaynatib qo'yadigan ovqat uchun mo'l-ko'l joy ajratib berish uchun potning yuqori qismidan kamida 1 - 1-1 / 2 dyuym bo'sh joy qoldiring. Ushbu amaliyot oziq-ovqat chiqindilarini kamaytiradi va tozalashni oldini oladi.
Oziq-ovqatlaringizni asta-sekin pishiradigan idishning ichkarisiga yopishmaslik
Sekin pishirgichlar oziq-ovqat mahsulotlarini yopishmaslik va tozalashni osonlashtiradigan yorqin ichki qoplama bilan yaratilgan. Biroq, vaqt o'tishi bilan qoplama oxirida kiyinadi va ovqat ovqatlar devorlariga yopishadi. Bu juda sezilarli bo'ladi va kislotali makaron soslari kabi muayyan oziq-ovqat, boshqa ovqatlardan ko'ra tezroq tugatish mumkin.
Biroq, siz oziq-ovqat mahsulotini joylashtirishdan oldin, sekin devoringizning ichki qismini pishirish moyi buzadigan amallar bilan püskürtüyorsanız yoki yağlayacaksanız, fasl biroz ko'proq vaqt davom etadi va oziq-ovqat ichki dunyoga yopishib qoladi. Bu faqat vaqtinchalik yechim bo'lsa-da, u pishirgichning foydalanish muddatini uzaytirishga yordam beradi.
Idishning tagida tovlanadigan narsa tobora yomonlashib borar va tozalovchi narsa tobora kuchayib borar ekan, sizning yagona variantingiz sekin pishirgichni almashtiradi.
Sekin-asta pishiriladigan xaltalar tozalovchi breeze qiling
Bozorda sekin-asta pishirgichni tozalash uchun yana bir mahsulot bor: sekin pishiriladigan pishiriq paqirlari. Ular asosan 5 va 6 quart oralig'ida yirik idishlar yoki sekin pishirgichlarga moslash uchun mo'ljallangan.
Ular juda oddiy, ishlatish uchun qulay va bir necha tovar belgilari turli xil o'lchamlarda mavjud.
Debbi Myer Slowcooking Bags va Reynolds Slowcooker Bagsni sinab ko'rdim. Bularning barchasi qurilish va kattalashishda o'xshash, buzilishlarni o'z ichiga oladi va ulardan har foydalanishdan keyin bekor qilinadi. Agar siz birovni sinab ko'rsangiz, ularsiz bo'lishni xohlamaysiz. Ular vaqtni saqlovchi hisoblanadi.