Cho'chqa qilingan cho'chqa go'shti yoki tortilgan tovuq sandviçlarini ishlatish uchun ishlatiladigan klassik qo'ziqorin. Tovuq shirinlik yaxshi tortilgan cho'chqa go'shti bilan to'lg'azish bilan yaxshi ketadi. Albatta, bu sho'rvalar bir piyola idish sifatida ham ishlatilishi mumkin. Tanlash sizniki.
Sizga nima kerak
- 2 stakan / 475 ml shredded yashil karam
- 1/4 stakan / 60 ml mayonez
- 2 osh qoshiq / 30 ml chinnilangan piyoz
- 2 osh qoshiq / 30 ml
- oq sirka
- 1 ta qovurilgan sarimsoq, maydalangan
- 2 choy qoshiq / 10 ml shakar
- 1 choy qoshiq / 5 ml tuproq qora qalampir
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml tuz
Buni qanday qilish kerak
1. Kichkinagina karam ko'rinsa, keyingi tashqi karamni chiqarib tashlang. Hammayoqni yarmiga qisqartiring va diagonal kesiklarni torting, qattiq yadroni chiqaring. Uzoq fikrli chiziqlarga kesib tashlang va bu chiziqlarni afzal yoki qarab turadigan joylarda kesib tashlang. Hammayoqni yirik süzüntüye yoki salat çamuruna joylashtiring. Buni ikkita guruhda qilish kerak bo'lishi mumkin. Hammayoqni yaxshilab sovuq suv bilan yuvib tashlang. Suvni olib tashlash uchun aylantiring, yoki süzgec foydalanayotgan bo'lsangiz, bir necha marta silkitib, suvni cho'ktirish uchun 3-4 daqiqa o'tirib turing.
2. Katta piyola piyoz, oq sirka, mayonez, sarimsoq, shakar, qora murch va tuzni birlashtiring. Hammayoqni qo'shing va paltochaga tashlang. Agar siz salatnikni ozroq kremlor istasangiz, reseptni ikki barobarga oshiring.
3. Plastmassa qopqog'ini yoping va sovutgichga xizmat qilishdan oldin 1 soat davomida joylashtiring.
4. Har bir tortilgan tovuqga yoki cho'chqa go'shti sendvichiga mo'l-ko'l joy qo'ying.
5. Kunning boshiga ishlov beradigan bo'lsangiz, katta havo o'tkazgich konteynerida va muzlatgichda saqlang. Sail preparatni tayyorlashdan keyin 3 kungacha yaxshi bo'ladi. Yuqorida aytib o'tilganidek, bu salcha sandvichlarda ishlatilishi mumkin yoki panjara, sekin-pishgan yoki qovurilgan go'sht bilan yonma-yon xizmat qiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 84 |
| Hammasi yog ' | 5 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 3 mg |
| Natriy | 196 mg |
| Uglevodlar | 8 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |