Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq kimyon urug'i
- 1 piyoz (kichik, qo'pol ravishda tug'ralgan)
- 4 dan 6 gacha sarimsoq chinnigullar (nozik qiyma)
- 1 osh qoshiq sariyog '
- 1 limon (sharbat uchun siqilgan)
- 1 stakan yogurt (tekis)
- 12 tovuq go'shti (boneless, taxminan 2-1 / 2 funt yoki 4 yarim broyler)
- Garnitür: tuz va yangi er qora qalampir
- Garnitura: limon sxemalari, xizmat qilish uchun
Buni qanday qilish kerak
Urug'lar xushbo'y va panda ochilgunga qadar o'rta zichlikdagi zaytun urug'ini kichik sote panga qo'ying. Issiqlikdan olib tashlang va a.
Zirini, piyoz, sarimsoq , qalampir va limon sharbatini suyuqlashtiradigan yoki pulsatsiyalashgan joyga qo'ying. Faqat aralashtirilgangacha qatiq va zarralarni qo'shing.
Oyoqlarni alyuminiy bo'lmagan non pishirish idishida yoki idishga joylashtiring. Tovuq solingan tovuqni to'kib tashlang va sarg'ish uchun yaxshi bo'yoq at.
Eng kamida 2 soat xona haroratida turing yoki qopqoqni yoping va kecha davomida sovitishingiz mumkin.
Broylerni ko'mir yoqish uchun oldindan qizdiring. Agar 4 shish ustida foydalanilsa, sonlarni kiriting. Tovuqni tuz va murch bilan sug'orib oling. Qovurgi yoki gril, sharbatlar tozalanguncha, taxminan 6 daqiqa har tomonga. Limon takozlari bilan qizdiring.
Yo'nalish Manba: Joyce Goldstein (Wm Morrow & Co)
Ruxsati bilan bosildi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 783 |
| Hammasi yog ' | 41 g |
| To'yingan yog ' | 12 g |
| To'yinmagan yog ' | 16 g |
| Xolesterin | 245 mg |
| Natriy | 339 mg |
| Uglevodlar | 21 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 80 g |