Kabuk nonining birinchi partiyasining hidiga o'xshash narsa yo'q, o'tkir kuz kunida pishiradi. Birinchi navbatda derazalar uchun ochiq havoda ochiladigan shamol bilan ochiq bo'lish uchun yetarli darajada sovuq. Dastlabki barglari apelsin va sariq rangga aylanib, daraxt va yong'oq kabi kuz baharatlarining aromati.
Agar siz qovoqni sevuvchi bo'lsangiz, unda shirin nonning birinchi partiyasi mavsum davomida pishiriladigan ko'pgina mahsulotlardan biridir, shuning uchun turli lazzat kombinasyonlari bilan tajriba qilish uchun ko'p vaqt bor. Agar siz shokolad va qovoqni hech qachon tatib ko'rmagan bo'lsangiz, bu ajoyib o'yin. Xuddi shunday, qovoq va eman yog'i yaxshi turmush quradi. Xo'sh, nima uchun bir qadam oldinga borish va qovoq nonini aylanishiga tahin qo'shing.
Tahini - ajoyib ko'p qirrali ingredient. Fıstık ezmesi kabi, shirin va mazali ilovalarda teng darajada yaxshi foydalanish mumkin. Va, pishirish paytida, u yog' kabi ishlaydi va quritilgan pishirilgan mahsulotlar oldini olish uchun namlik qo'shib qo'ydi.
Shirin taomlar kabi, qovoq yuqori tolali, past kaloriya tarkibiy qismidir. Xuddi shu tarzda, sesame pate ham ovqatlanishning yaxshi dozasini olib keladi. Ko'p non va urug 'suti kabi, tahinli, erning susamidir, sog'lom yog', oqsil va vitaminlarda yuqori bo'ladi. Bundan tashqari, u qovoq tabiiy chanqog'iga go'zal nonty lazzat qo'shadi. Va yuqorida qovoq urug'lari sepib qoniqarli siqilish beradi. Enjoy!
Sizga nima kerak
- 2 tuxum
- 1 stakan shakar
- 1/4 chashka kanola yoki o'simlik moyi
- 1/2 chashka shakarilmagan qovoq pyuresi (shirin qovoq pirogini to'ldirishdan foydalanmang)
- 1/4 chashka tahini (sesame joylashtirish)
- 1/4 chashka suv
- 1 choy qoshiq vanilya
- 2 chashka barcha maqsadli un
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- 1/2 choy qoshig'ida zamin darbasi
- 1/4 choy qoshiq yer mantagi
- 1/4 choy qoshiqda zanjabil
- 1 osh qoshiq qovoq urug'i yoki tovuq urug'i (ixtiyoriy)
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechni 350 F ga oldindan isitib oling va sariyog 'va unni standart shkafdan tayyorlang. Bundan tashqari, uni yopishqoq pishiruvchi buzadigan amallar yoki pishirish buzadigan amallar bilan püskürtebilirsiniz (bu unda stik spreyi yo'q). Qovoqdan osongina olish uchun parchment parchasini qo'shishga harakat qiling.
- Tuxum va shakarni stanok mikserining kosasiga qo'shing va yaxshilab aralashtirilgunga qadar urib oling. Buni qo'lda mikser bilan katta idish ichida ham qilishingiz mumkin.
- Kanola yoki o'simlik yog ', unsiz qovoq pyure, tahin, suv va vanil qo'shing.
- Alohida idish ichida un, tuz, pishirish soda, er tirnoqi, er yong'og'i va zamin zanjabilini barcha maqsadga jamlang.
- Sekin-asta quruq ingredientlarni ho'lga aralashtiring va tayyorlangan non pishiring.
- Qovoq urug'i yoki susamani urug'i bilan to'ldiring va 50-55 daqiqa davomida pishiring yoki markazga qo'yilgan tishpiq toza bo'lgunga qadar. Qahva yoki choy bilan iliqlik qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 284 |
| Hammasi yog ' | 14 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 52 mg |
| Natriy | 363 mg |
| Uglevodlar | 36 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 4 g |