Bu boy vino mevali moyli sos, doljinli ishora bo'lgan kovunga o'xshash sosdir. Kremsi vanil sosu aralashmasi un va tuxum bilan qalinlashgan krem kabi sousdir. Dolchinni yoki yong'oqni yo'qotish va qoshiq yoki ikkita rom yoki baharatlı rom qo'shing.
Sos, yangi meva, non pudingi, pound keki va boshqa shirinliklar uchun juda ajoyib.
Sizga nima kerak
- 1/2 stakan qoshiq shakar yoki mayda qora shakar, qadoqlangan
- 1 osh qoshiq barcha maqsadli un
- chimchillikdagi zamli mushuk yoki doljin
- 1 katta tuxum
- 2 osh qoshiq sariyog '
- 1 1/2 stakan sut yoki yarim yarim
- tuz tuzi
- 2 choy qoshiq vanilin ekstrakti
Buni qanday qilish kerak
O'rta kostryulkalarda jigarrang shakar, un, yong'oq moychasini yoki darchasini, tuxumni, eritilgan sariyog ', sutni va tuzni birlashtiring. Yaxshilab aralashtirilgunga qadar siqilib, idishni o'rta issiganda joylashtiring. Aralash qorong'i bo'lib, qoshiqning orqa qismini qoplab bo'lmaguncha doimiy ravishda pishiring.
Meshni bir piyola ustiga qo'ying va sousni iching. Xizmat vaqtigacha sovutib turing.
Non pudding, pirojnoe yoki shunga o'xshash shirinliklar bilan xizmat qiling.
* Qalinlashgan aralashmani qoshiqka solib, uni aylantiring. Barmoqni qoshiqning orqa tomoniga qo'ying. Agar aralash sizning barmoqlaringiz yo'liga kirmasa, sos tayyorlanadi.
Varyasyonlar
- Yana boy va qaymoqli sous uchun sousda engil krem, qaymoq kremi yoki og'ir kremdan foydalaning.
- Vanil bilan birgalikda sousga yaxshi sifatli rom 1 dan 2 osh qoshiq qo'shing.
Siz ham shuni qila olasiz
Qanday chiroyli karamel (Dulce de Leche)
Smooth va Creamy Butterscotch Sos
Jigarrang shakar pecan pralin sosu
5-daqiqada uy qurib turadigan shokoladli sos
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 65 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 39 mg |
| Natriy | 76 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 2 g |