Ushbu mazali kema halokatida qandolatchilikdan tayyorlangan pishgan nondan foydalaning. Bu taom Xitoy pyure yoki yozgi pirogga o'xshaydi. Yo'nalishlarni konservalangan kartoshka chaqiradi, lekin qaynatilgan kartoshka qolishi yoki kesilishi ham yaxshi bo'ladi. Yoki dilimsiz o'rniga kartoshka soling. Ko'proq takliflar uchun o'quvchilar fikrlarini ko'rib chiqing.
Uning nomi, ehtimol, uning iflos ko'rinishidan kelib chiqadi, lekin kombinatsiya yaxshi ishlaydi va sekin idishda pishirish va pishirish uchun tayyor.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 kilogramm yupqa tovuq go'shti
- 1 kichik piyoz, tug'ralgan (yoki taxminan 2 osh qoshiq quritilgan pishirilgan piyoz)
- 2 ta (15 oz) quti yangi kartoshkani kesib tashladi
- 1 (10 3/4 oz) oltin qo'ziqorin sho'rva bo'lishi mumkin
- 1 gacha (15 gram) krem-uslubli jo'xori
- 1 piyola muzlatilgan jo'xori donalari
- kosher tuzi va yangi erga qora qalampir, ta'mga
Buni qanday qilish kerak
- O'rtacha issiqlikda katta tandirda taxminan 3 daqiqa davomida tuproq molini pishirib, parchalanib, aylantiriladi. Piyozni qo'shib, mol go'shti pushti bo'lmaguncha ovqat pishirishda davom eting. Tajribali mol go'shtidan foydalanilganda go'sht tayyor bo'lgunga qadar piyoz bilan qisqartirilsin.
- Tuxumlangan kartoshkaning yarimini sekin pishirgichda joylashtiring (3 1/2-quart yoki undan katta); qovurilgan mol go'shti va piyoz qo'shing. Keyin, makkajo'xori bilan qatlam, qolgan kartoshka.
- Oxirgi qavatning yuqori qismida qoshiq qo'ziqorin sho'rva. Kosher tuzi va yangi er qalampir bilan engil sug'orib oling.
- Pastki 6 dan 8 soatgacha yoping va pishirib.
Mutaxassis maslahatlar
- Nima uchun jigarrang go'shtli mol go'shti? Odatda go'shtni tozalash rang va chuqurlik tusini qo'shadi, lekin odatda kerakli qadam emas. Qora mol go'shti istisno hisoblanadi. Tuxumli mol go'shti doimo sekin pishirgichga qo'shilmasdan oldin qizartirilgan bo'lishi kerak. Browning eng yaxshi rang, to'qimalar va lazzat beradi.
Reader Comments
"Men bu taomni juda hayratda qoldirdim, va mening kuyovim ham uni yaxshi ko'radi, men o'rniga pomidor sho'rvasini ishlatganman, va men misrni unutgan edim, shuning uchun keyingi safar ham jo'xori bor bo'ladi! ba'zi sarimsoq kukunlari va italyan ziravorlarini ajoyib ishlatgan! " - MK
"Boshqa sharhlar qo'ziqorin uchun pomidor sho'rini almashtirib qo'yganini esladim, men qo'ziqorinni ishlatdim, bu juda ajoyib va ajoyib taomdir, men yana bir marta qilaman - ehtimol ko'p marta. pomidor sho'rvasi bilan sinchkovlik bilan sinab ko'rishni istayman, men bu qo'ziqorindan ko'ra yaxshi bo'lishi mumkinligiga ishonchim komil emas, lekin tajriba qilishni yaxshi ko'raman. - XONIM
"Bu juda tez va oson retsepti edi va u juda yaxshi ta'riflandi, men faqatgina o'zgarish - sarimsoq kukunini qo'shib qo'yishim kerak edi, men qora mol go'shtini kovlayman ... Oh, men past natriy krem kostryulkalar sho'rvasidan foydalanardim. " - LT
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 517 |
| Hammasi yog ' | 14 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 101 mg |
| Natriy | 404 mg |
| Uglevodlar | 62 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 37 g |