Bu achchiq toppa faqat biftekdan ko'proq foydalanish mumkin. Bu panjara tovuq yoki hatto cho'chqa go'shti va tenderloin ustida juda yaxshi. Qalampirni ag'darish va urug'larni olib tashlash issiqlikni kamaytirishga yordam beradi. Agar siz baharatlı ovqatlarning muxlisi emassiz, lekin bu retseptni sinab ko'rishni istasangiz, ikkita o'rniga bitta yoki hatto yarmi jalapenodan foydalaning.
Sizga nima kerak
- 1 stakan (240 ml) sariyog 'yog'i yumshatilgan
- 2
- jalapenos , urug'langan, chigallangan va mayda tug'ralgan
- 1/4 chashka (60 ml) nozik chirigan yangi cilantro
- 1 osh qoshiq (15 ml) ohak sharbati
- 1/2 choy qoshiq (2,5 mL) tuzi
- 1/2 choy qoshiq (2,5 mL) er qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
1. Barcha ingredientlarni idishga joylashtiring. Sovutgichda 2 soatdan 4 soatgacha bo'lgan qopqoqni yoping yoki to'liq mustahkamlanguniga qadar.
2. Qo'llash uchun jalapeno qoshig'ini yupqa biftek, tovuq yoki cho'chqa go'shti ustiga solib qo'ying.