Ushbu ommaviy Katalancha bolalari (Pa amb Tomakert nomi bilan ham tanilgan) oson va bir necha asosiy tarkibiy qismlarni talab qiladi. Ushbu versiyada biz an'anaviy retseptdan bir oz boshqacha bo'lgan pishgan pomidor va sarimsoqdan sosni hosil qilamiz. Bu tezkor va oddiy retsepti, u rangli va nonushta qilish uchun yoqimli yoki kechki yoki kechqurun atıştırmalık sifatida. Pivoni yoki sharobni , zaytunni va pishloqli bo'laklarni juftlashtirib, idishni dumalating.
Maslahat: Pomidorni osongina tozalash uchun taxminan 2 stakan suvni kichik idishga qaynatib oling. Yupqa qoshiq yoki kostryulkalardan foydalanib, har bir pomidorni qaynoq suvga taxminan 30 soniya chizib oling va olib tashlang. Sovuq suvli piyola ichiga joylashtiring. Suvdan chiqarib oling - qobig'ini osongina o'chiring.
Sizga nima kerak
- 10 dyuymli baget
- 2 suvli pishgan pomidor
- 1 dona sarimsoq
- 3-4 osh qoshiq
- qo'shimcha zaytun moyi
- Taste tuz
Buni qanday qilish kerak
- Bagitni kesib oling va kesilgan tomonlarni cho'chqaning tagida yoki tushdi mashinasida o'chiring. (Qisqa baguetlar mavjud bo'lmasa, standart o'lchamdagi bagetni 10 soniyali uzunlikka kesib qo'ying.)
- Pomidorni qoqib, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi idishga joylashtiring .
- Sarimsoq qalpog'ini va pomidor bilan oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi joyga joylashtiring. Pomidor va sarimsoq ezilib, yaxshilab aralashtirilguncha jarayon. Xizmat ko'rsatish uchun pomidor aralashmasini kichik idishga soling.
- Bagetning qovurilgan tomonlaridan zaytun moyi. Tuzni yuqoriga sep. Nonga pomidor aralashmasini qoshiq qilib, tekis taqish kerak.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 327 |
| Hammasi yog ' | 28 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 20 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 296 mg |
| Uglevodlar | 17 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 4 g |