Polsha uy qurilishi xamirturushlari yoki preor domolari (PRREHTS-leh doh-MOH-vh) tashqi tomondan xushbo'y va ichimliklardagi chaynashdir.
Ular pishirishdan oldin lyu vannadan foydalanadigan uy qurgan nemis baliqlaridan ozgina farq qiladi. Biroq, ular juda yaxshi. Ushbu retsept bo'yicha pishirish sodali suvli eritma lye vannasining o'rnini egallaydi.
Agar chinnigullar ixcham tarzda shakllantirilsa (shuning uchun katta teshiklar bo'lmasa), ular juda mazali sandviç rulo sifatida ishlatilishi mumkin. Bu kitoblar Nyu-York shahrining ko'chalarida sotiladigan narsalarga juda o'xshash.
Bu erda Polshada uy qurilishi go'shtli ta'riflari katta rasm.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 chashka suv (iliq)
- 1 osh qoshiq shakar
- 2 choy qoshiq tuz
- 1 paket / 2 1/4 choy qoshiq xamirturush (faol quruq)
- 4 1/4 chashka
- un (barcha maqsadlar uchun)
- 5 osh qoshiq sariyog '(erigan va ozgina sovigan)
- 10 stakan suv
- 2/3 stakan
- osh sodasi
- 1 ta katta tuxum sarig'i (xona harorati, 1 osh qoshiq suv bilan urilgan)
- Taste tuz (qo'pol)
- Majburiy emas:
- Susan urug'i
Buni qanday qilish kerak
- Elektr aralashtirish idishida 1 1/2 chashka iliq suv, 1 katta osh qoshiq shakar, 2 choy qoshiq tuz va 1 paket (2 1/4 choy qoshiq) faol quruq xamirturushni birlashtiring. Aralash pufakchaga aylanguncha 5 daqiqa kutib turing.
- 4 1/4 chashka barcha maqsadli unni va 5 osh qoshiqni eritib, bir oz sovutilgan yog' qo'shing. Xamir kancasi biriktirgichi bilan past tezlikda 5 daqiqa aralashtiriladi, so'ngra tezligi o'rta darajada oshirib, xamir silliq va elastik bo'lgunga qadar yana 5 daqiqaga qayting va idishning yuzini tozalaydi.
- Yog'li idishga o'tkazish, ro'mol bilan yopish va 1 soat davomida ko'tarilishi uchun iliq joyda turing.
- Ayni paytda, katta kostryulkalar yoki idishlarda, 10 stakan suvni 2/3 chashka pishirish soda bilan aralashtiramiz. Past darajada qaynab turing.
- Katta xamirni 12 ta teng bo'lakka bo'ling. Har bir parcha bo'ylab, taxminan 24 dyuym uzunlikdagi ipga o'rang va prezzel shakliga aylang.
- Isitgich 375 gradusgacha. Perchment qog'ozini pishirish stoliga qo'ying va pergamentni ozgina pishiring.
- Qaynatilgan suvda tayyorlangan soda eritmasi bilan kostryulkalar yoki idishlarga qulay tarzda joylashtiriladi va har ikki tomonda 30 soniya davomida pishiriladi.
- Perchment qog'ozli qoplamali panga o'tadi, shuning uchun pastga o'ralgan uchlari yuz yuqoriga qarab turadi. Qolgan peshtoq bilan takrorlang.
- Buzilgan tuxum sarig'i-suv aralashmasi bilan cho'tka va qo'ziqorin tuz va / yoki Susan urug'i bilan seping. 12 daqiqa yoki oltinga qadar pishirib. Tovoqdan tozalang va sovutgichni sovuting.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 84 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 17 mg |
| Natriy | 3.852 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |