kraxpot retsepti go'sht, kartoshka, piyoz, chadir pishloq va kondensatli sho'rva bilan tayyorlanadi. Bu juda oson tayyorgarlik. Faqat kartoshka va piyozni kesib oling va sekin pishirgichdagi har bir narsani qatlamlang. Sho'rvalarni va sutni bir-biriga aralashtiring va go'shtni to'ldiring.
Men buni taxminan 3 1/2 t0 4 soat ichida sekin idishda pishirgan edim. Agar kartoshka juda qalin bo'lsa, u bir oz ko'proq vaqt talab qilishi mumkin.
Oshqozonni o'tkir kedr bilan o'stirdim, ammo yumshoq kedr yoki kedr keki pishloq ham ishlaydi. Bundan tashqari, tilimning o'rniga bir kilogramm pishirilgan go'shtni ishlatdim.
Kartoshkani toza salat va pechene yoki qobiq non bilan xizmat qiling. Yoki go'sht miqdori kamaytiriladi va kartoshkalarga yon piyola sifatida xizmat qiladi.
Sizga nima kerak
- 12 dan 16 gramm gacha (kesilgan yoki maydalangan)
- 8 dan 10 gacha o'rta kartoshka (peeled va nozik dilimlenmiş, taxminan 3 dan 3 1/2 funt)
- 1 o'rta piyoz (peeled va nozik dilimlenmiş)
- Koser tuzi va yangi er qora qalampir cho'tkasi
- 1 1/2 chashka choy qoshiq pishloq (grated va bo'lingan)
- 2 (10-3 / 4-unts) qutilari zichlangan
- krevetka krevetka yoki qo'ziqorin sho'rva kremi
- 1/2 stakan sut
Buni qanday qilish kerak
- Xom, kartoshka va piyozning yarmini go'shtli idishga soling. Tuz va qalampirchaga sepib, so'ngra maydalangan pishloqdan 1 stakan qo'shing.
- Qolgan go'sht, kartoshka va piyoz qo'shing va undan tuz va qalampir bilan seping.
- Bir kosada sut bilan quyultirilgan sho'rvaning ikki qutisini birlashtiring.
- Kartoshkaning ustiga sho'rva aralashmasini qoshiq qilib, qolgan 1/2 chashka yoki pishloq bilan qoshiq
- Qisqichbaqasimon seping.
- Pastki qismida taxminan 8 soat davomida yoki taxminan 3 1/2 dan 4 soatgacha bo'lgan vaqtda qopqoqni yoping va pishiring, yoki kartoshkaning yumshoqligiga qadar.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Vejetaryen taomni tayyorlash uchun go'shtni olib tashlash yoki ta'mli lazzatlanish uchun vegetarian sosiska yoki cho'chqadan foydalaning.
- Chhedder pishloqidagi ba'zi yaxshi o'rinbosarlar: Monterey Jek, shredded Amerika pishloq (Velveeta), cho'chqa kokteyli yoki rangli pishloq.
- So'yloq piyozni piyoz bilan birga qatlamlarga qo'shing.
- Piyoz bilan qatlamlarga nozik dilimlenmiş yoki tug'ralgan qizil va / yoki yashil qalampir qo'shing.
- Jambon o'rniga tug'ralgan sigmagan sosisni yoki qovurilgan jo'xori sosisini qo'llang.
- Go'shtni taxminan 6 dan 8 gramgacha cho'zilgan pishirilgan pastırma bilan almashtiring
- Dilimlenmiş piyoz bilan qatlamlarga dilimlenmiş qo'ziqorilarni qo'shing.
- Tuzi tajribali tuz yoki Cajun yoki Creole ziravorlar bilan almashtiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 707 |
| Hammasi yog ' | 47 g |
| To'yingan yog ' | 26 g |
| To'yinmagan yog ' | 13 g |
| Xolesterin | 159 mg |
| Natriy | 1,163 mg |
| Uglevodlar | 44 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 29 g |