Yong'oqdagi asosiy oziq moddalarni yonma-yon taqqoslash
Har qachongidan ham ko'proq, yong'oq ideal snack sifatida tavsiya etiladi. Ular tolalar, oqsillar, sog'lom yog'lar va turli xil vitaminlar va minerallar, potash chiplari kosasidan ko'ra ko'proq to'yimli bo'lishlari va agar siz ozoda ovqatlansa, sizning vazningizni kamaytirishingizga yordam berishi mumkinligi bilan mashhur. Yong'oqlarni yutish ham yurak sog'lig'ini yaxshilaydi va xolesterolni kamaytiradi. Biroq, har bir g'unaji uning ozuqaviy buzilishida bir xil emas, shuning uchun qancha xizmat ko'rsatishni bilish muhimdir.
Nonlarni ovqatlanishi
Bu oson taqqoslash diagrammasi oziq-ovqat mazmuniga qanchalik keng tarqalgan yong'oqning turli xilligini ko'rsatadi, bu siz uchun to'g'ri bo'lgan nonni tanlashni osonlashtiradi. Ushbu jadval har bir turdagi nutman uchun og'irligi (bir ons uchun), shuningdek ons ga taxminan sonli yong'oqning miqdorini hisoblab chiqadi. Siz to'qqiz turdagi yong'oqlar orasida kaloriya, yog '(jami, to'yingan, monoy to'yinmagan, ko'p to'yinmagan), uglevodlar va tolalarni taqqoslashingiz mumkin.
| 1 gramm miqdoridagi ozuqalar (vazn) | |||||||||
| Nonning xilma-xilligi | Taxminan yong'oqlar soni | Kaloriya (kkal) | Protein (g) | Jami yog '(g) | To'yingan yog '(g) | Mono- unsaturat- ad yog '(g) | Poly- unsaturat- ad yog '(g) | Carbs (g) | Elyaf (g) |
| Badanlar | 23 | 160 | 6 | 14 | 1 | 9 | 3.5 | 6 | 4 |
| Braziliya nonlari | 6 | 190 | 4 | 19 | 4 | 7 | 6 | 3 | 2 |
| Kasseynlar | 18 | 160 | 4 | 13 | 3 | 8 | 2 | 9 | 1 |
| Findiq | 21 | 180 | 4 | 17 | 1.5 | 13 | 2 | 5 | 3 |
| Macadamia yong'oqlar | 11 | 200 | 2 | 22 | 3.5 | 17 | 0.5 | 4 | 2 |
| Pecans | 19 (yarim) | 200 | 3 | 20 | 2 | 12 | 6 | 4 | 3 |
| Pine Nuts | 165 | 190 | 4 | 20 | 1.5 | 5.5 | 10 | 4 | 1 |
| Pista | 49 | 160 | 4 | 18 | 1.5 | 7 | 4 | 8 | 3 |
| Yong'oq | 14 (yarim) | 190 | 4 | 18 | 1.5 | 2.5 | 13 | 4 | 2 |
Yong'oq qilmang
Odamlar yong'oqni yeyishdagi xatolardan juda ko'p ovqat eyishadi - bu ularning sog'lomligi, sizning vazningizni yo'qotishingizga yordam berishi va boshqa qahvaning muqobillaridan ko'ra yaxshiroqdir, shuning uchun kosani olishda hech qanday zarar yo'q, to'g'rimi?
Noto'g'ri. Yong'oq kaloriya zichligi, ya'ni unli onda ko'proq kaloriya mavjudligi (masalan, makaron kabi) boshqa oziq-ovqatlarga qaraganda tez kilogramm olishingizga olib keladi. Shunday qilib, odatda "hovuch" yoki taxminan 1/4 chashka bo'lgan xizmat hajmiga yopishqoq bo'lishingiz kerak.
Ba'zilarida bir nutsga nisbatan ko'proq kaloriya borligi uchun siz tanlagan turdagi yong'oqqa ehtiyot bo'lishni xohlaysiz.
Misol uchun, Macadamia yong'oqlari eng yuqori kaloriya miqdoriga ega va faqat bir untsiyani tortib olganingizdan so'nggina sizning pulingizni ko'p miqdorda sotib olmaysiz. Shuni yodda tutishning yana bir muhim jihati shundaki, yong'oq sizning ovqat hazm qilish sistemangizda juda ko'p miqdorda ovqat eyishi mumkin. Yong'oqlarda (Fitota va taninlar) topilgan ayrim aralashmalar shishiradi va gazga sabab bo'ladi va yong'oqni hazm qilish qiyin bo'ladi, va yog'larning tarkibida diareya paydo bo'lishi mumkin. Shunday qilib, bu porsiyonlarni o'lchab ko'ring!