Okra Podshohlari bilan nima qilish kerak
Kattaroq har doim ham yaxshi emas, ayniqsa bamya bilan gaplashayotganda. Bamya mavsumi davom etar ekan, bamya podalari katta bo'ladi. Va, qovoq va boshqa meva va sabzavotlarga o'xshab, bamya ozgina yog'ochga o'xshaydi va uning jozibali, nozik xushbo'y hidi yirik podshohga o'xshab ketadi.
Va hali ... bu muammolar echimi mavjud. Aksincha, har doimgidek, siz undan ko'proq hosil olish uchun qanday mevani tayyorlashni bilishingiz kerak.
Guruchning bodringning yumshoq ta'mi hech qanday kafolatlar bo'lmasa-da, bodring podalari eng yaxshi ikki usuldan biri hisoblanadi:
Sekin-asta pichoqni pishirishni pushti tuzilishini yumshatish uchun gumbo yoki pushtga soling. Masalan, Achchiq Tuxumli Okra o'ylab ko'ring. Bu erda badanni luqma-kichkina bo'laklarga kesib qo'yishdir, shuning uchun meva (ha, bamya texnik ravishda meva) shishadir.
Pastki qismlarni yon tomonga bo'linib , ularni bir oz pishloqli yoki go'shtli go'sht aralashmasi bilan to'ldiring (bu Kheema yaxshi tikish hisoblanadi) va 350 ° F dan 375 ° F gacha pishiriladi, har bir narsa ajoyib nihoyatda pishiriladi. to'ldirilgan bamya va qo'shimchalar yaxshi jigarrang. Bomto'zning o'zi achchiq bo'lsa, go'sht va pishloq aralashmasini plastinka ustiga siljiting va mazali aralashmani o'rab olgan podalarni tashlang.
Haqiqatan ham, bamya kichik bo'lganda eng yaxshisidir va siz juda ko'p qirollik etishmasligidan xalos bo'lamiz. Siz xom yoki pishgan, qovurilgan, panjara, tuzlangan yoki qovurilgan bo'lishi mumkin.
Uni sho'rvalar va ovqatlantiradigan narsalarga soling, yoki meva va sabzavotlarni tayyorlang. Bu ham yaxshi, ham siz uchun yaxshi. Okra kaliy, B vitamini, S vitamini, foliy kislotasi va kaltsiyni o'z ichiga oladi. Bu kaloriya miqdori past va tolaga yuqori.
Keyingi yilgacha kuting
Sizning gigant bamya bu yil ovqatlanmasligi mumkin bo'lsa-da, urug'lar keyingi mavsumda yangi hosilni etishtirish uchun ishlatilishi mumkin.
Bom boshini kurumaguncha ag'darib tashlang, keyin qobiqni kesib oling va urug'larni yig'ib oling.
Bezash bo'yicha maslahatlar
Gigant burganing o'ziga xos shakli gulchambar va Rojdestvo bezaklarini yaratish uchun idealdir. Xuddi shu tarzda boshlaydilar. Bom boshini ustunlar ustiga quriting yoki uni kvayz bargiga yoyib, uni 150 daraja pechda 6 dan 10 soatgacha quriting. Siz bodringni chiriyotganlarni oldini olish uchun yaxshilab quritilishini xohlaysiz
Bom boshini bo'yashingiz, uni laklatishingiz yoki hatto tabiiy holda qoldirishingiz mumkin. Keyin tasavvurlaringiz oqimi. Santa bir yuzini oq boqqa aylantirib, oq soqol bilan to'ldiring. Yoki baqa podasidan qilingan yulduz bilan daraxtingizni kesing.