Asthmatlar ba'zi gullardan qochish kerak
Barchamiz yaxshi ovqatlanadigan restoranlarda chiroyli ko'rinishga ega bo'lgan narsalar bilan o'ralgan ovqatlarni ko'rdik. Gullar garnish kabi go'zal ko'rinadi, lekin ular edim edi? Odatda, restoranda o'z plastinkangizda ko'rgan har qanday gullar aslida iste'mol qilinadi. Agar siz keyingi kechki ovqatga bir xil bezak iste'dodini olib kelishning usulini qidirsangiz, birinchi navbatda e'tiborga olish kerak bo'lgan ba'zi narsalar mavjud.
Eng muhimi, gullarning ko'pchiligi ovqatlanadigan bo'lsa, boshqa o'simliklarda bo'lgani kabi, ayrimlari ham zaharli hisoblanadi. Agar o'simlik qutulishdan oldin ishonchli bo'lmasa yoki har doim ishonchli manbani tekshirib ko'rmasa, uni tatib ko'ring.
Gullar qanday ta'mi?
Fasol gullari shirin, xushbo'y hidga ega. Nasturtiums chinnigullar kabi ajoyib, qalampir xushbo'yli va ularning tuzlangan kurtaklari qimmatbaho idishlar uchun almashtirilishi mumkin. Qovurilgan bodring kabi ta'mlar va miniatyuralar (Johny-Jump-Ups) engil qishki qizil ta'mga ega.
Violet, gul va lavanta salatlar yoki shirinliklar uchun shirin ta'mga ega. Yorqin sariq rangli kalendulalar iqtisodiy jihatdan ancha muqobildir, ammo bunga qaramasdan o'tkir emas. Boshqa gullar baharatlı yoki yong'oq lazzatga ega bo'lishi mumkin.
Shubhasiz, ta'mi, ammo avval zaharli emasligiga ishonch hosil qiling.
Oziqlanadigan gul maslahatlar va maslahatlar
Garniton sifatida qutulish mumkin gullarni ishlatish sizning stolingizda har qanday tovoqni o'ziga xos ko'rinishga olib keladi, ammo gulning lazzati ovqatni maqtaydi.
Siz ta'riflarni chiroyli qilish va ta'mli kurtaklarni yaxshilash uchun bir nechta fikrlar:
- Shaffof shishadan tayyorlangan rangli gladiol yoki hibiscus gul (stamen va pistilni olib tashlang) va eng yoqimli dip bilan to'ldiring.
- Rangingiz va lazzatlanishingiz uchun yashil salatlarda qutuliladigan gullarni seping.
- Ziravorlar va boshqa ichimliklar uchun juda yaxshi qo'shilish uchun butun kichik gullarni muzli halqa yoki kublarga soling.
- Aromatik yog ', vinaigrettes, jellys va marinadlardan foydalaning .
- Eng ommalashib ketgan narsalardan biri bezatilgan va jaranglash uchun ishlatiladigan gullar kristallangan yoki kristallangan .
- Kompozit gullar (kalendula, hindibo, xrizantema, papatyura, ingliz papatyosi va marigold) allergik reaktsiyalariga chalingan astma a'zolari yoki allergik reaktsiyalar uchun ogohlantirish bo'lishi kerak.
- Hech qachon go'sht bo'lmaydigan gullarni hech qachon garnitür sifatida ishlatmang. Agar mehmonlar ovqat plastinkasida gul topsalar, ular buni o'stiradigan deb o'ylashlari kerak.
- Ayniqsa retseptlaringizda gullar bilan foydalaning, ayniqsa siz ularni iste'mol qilishda odatlanmaysiz. Juda yaxshi narsa oshqozon muammolariga olib kelishi mumkin.
- Agar siz allergiyaga moyil bo'lsangiz, oz miqdorda gullarni taklif qiling, shunda ularning ta'sirini baholaysiz. Ba'zilar boshqalarnikiga qaraganda ancha ko'proq lazzatlanishadi, shuning uchun siz bunga munosib baho berishingiz kerak.
- Ba'zi gullarning barglari ham kulolchilikka ega, ammo tajriba qilishdan oldin ishonchli oziq-ovqat manbasini tekshirishga ishonch hosil qiling. Ushbu foydali qutulish mumkin bo'lgan gullar to'liq rangli fotosuratlarga bog'laydi, shuningdek, ilmiy ismlar, tegishli ogohlantirishlar va lazzat taqqoslashlari haqidagi ma'lumotlarni o'z ichiga oladi.
- Keyinchalik murojaat qilish uchun bu o'simlik toksikligi ro'yxatini ko'rib chiqing.