Ushbu Tay Barbekyu tovuq qanotlari juda oson va ta'mi juda yaxshi. Hatto sizning bolalaringiz bu Osiyo tovuq qanotlari uchun aqldan ozib ketadi, ular tabiiy ravishda sariq va mayda shirin sous bilan sirlangan bo'lib chiqadi.
Barbekyu ularni ochiq havoda, yoki pishirish va pishirish ularni pishirish - har qanday tarzda, ular ajoyib chiqadi. Tovuq qanotlari har doim ham kechki ovqat uchun mashhur tanlovdir. Bundan tashqari, o'yin kuni snack sifatida foydalanishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 ta tovuq qanotlari to'plami (12-24 qanot)
- 2 osh qoshiq soya sousi
- 2 osh qoshiq
- baliq sosu
- 4-5 sarimsoq (maydalangan)
- 3 osh qoshiq
- Thai Sweet Chili Sous (Osiyo bo'linmasining eng yirik supermarketlarida mavjud)
- 2 osh qoshiq jigarrang shakar
- 1 osh qoshiq ohak sharbati
- 2 osh qoshiq istiridye sosu
- 1 osh qoshiq pomidor ketchup
Buni qanday qilish kerak
- Tuzli qanotlardan tashqari soya sousi, baliq sosli, sarimsoq, qora shakar, ohak sharbati, istiridye sosu, pomidor ketchup, qizil chili kabi barcha tuzoq solingan ingredientlarni bir-biriga aralashtiring. Shakarni tarqatish uchun yaxshilab aralashtiring.
- Tovuq qanotlarini kattagina idishga joylashtiring va ustiga sousni quying.
- Tovuqni sous bilan qoplash uchun yaxshilab aralashtiring.
- Tovuq qanotlarini panjara yoki o'choqni qizdirganda 10 daqiqa yoki undan ko'proq vaqt davomida marinatishga ruxsat bering. Siz xohlasangiz, ularni 24 soatgacha marinatlashga ruxsat berishingiz mumkin.
Grill usuli:
Grilga tayyor bo'lganda va panjara issiq bo'lsa, tovuq qanotlarini panjara ustiga qo'ying. Qovoqlarni qistirib, har bir tomondan, qolgan qismini piyozning pastki qismidan to'ldiring.Pechka usuli:
Qanotlarni pishirish idishida joylashtiring va 30 daqiqa davomida 350 F da oldindan qizdirilgan pechda pishiring. Ularni pechdan chiqarib oling. Keyin pechni "qirmizi" ga sozlang. Qanotlarni pishirish varag'iga o'tkazing va qanotlarni pechingizdagi yuqori qavatlardan biriga qo'ying. Qanotlarini diqqat bilan kuzating, chunki ular osongina yoqilishi mumkin. Ularni 15 daqiqada 15 daqiqada yoki porloq va qoshiqlangunga qadar aylantiring. Qovoqning pastki qismidan qolgan marinadlari bilan ularni bir marta qo'ying.- Qanotlarga o'xshash yoki yonidagi guruch bilan va ko'plab salfetkalarga xizmat qiling. Enjoy!
Siz qizil qalampirdan kamroq miqdorda foydalanib, baharatlı issiqlik miqdorini nazorat qilishingiz mumkin. Tay pishirish ko'pincha juda issiq bo'lgan Qushlarning Ko'z chili qalampiridan foydalanadi. Siz odatda cayenne qalampir bo'lgan va ko'pchilik supermarketlar ichida joylashgan ezilgan qizil qalampir o'rnini olishi mumkin.