Bu oson sekin pishirilgan tovuq qushqo'nmas bilan pishirilgan guruch yoki makaron bilan xushbo'y va qoniqarli taomlarni tayyorlaydi. Istasangiz, salat va pechene qo'shing.
Agar siz qozonli piyoz sho'rvasini topa olmasangiz, qo'ziqorin kremini, tovuq kremi yoki kraxmalli sho'rva kremini ishlating. Ushbu reseptda yangi yoki muzlatilgan qushqo'nmasdan foydalaning. Bir o'quvchi tovuq suvi va pichan sho'rva kremini brokkoli kremini va qo'ziqorin kremini yaxshi natija bilan almashtirdi.
Yo'nalishni siz qo'lingizdagi moddalar bilan moslashtirasiz. Tovuq ko'kragi o'rniga tovuq tanlovi yoki tovuqni so'yilgan turkiy kostyum bilan almashtirish mumkin. Bu tovuq va go'sht kombinatsiyasi bu taomda yaxshi bo'ladi. Tovuqning taxminan 1/2 poundini choy qoshiq pishirilgan go'sht bilan almashtirasiz.
Qushqo'nmas o'rniga, idishga 1 litrdan 2 to 2 chashka yangi, engil bug'langan brokkoli florets qo'shing yoki muzlatilgan (eritilgan) tug'ralgan brokkoli 10 to'plamini qo'shing. Qo'shimcha rang va lazzat uchun, ba'zi bir tug'ralgan yangi sabzi yoki kichik bolani sabzavot qo'shing va tovuq bilan birga ularni pishirib.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 funt tovuq go'shti (4 dan 6 gacha)
- 1/2 chashka tovuq go'shti
- 1 (10 1/2 ons) piyoz sho'rva kremi bo'lishi mumkin
- Majburiy emas: 1/4 dan 1/2 choy qoshig'ida quritilgan yaproq tarjuvon
- 1 choy qoshiq limon qalampiri zeb-ziynat (yoki o'simlikning boshqa turi)
- 1/4 choy qoshiq tuzi (yoki ta'mga)
- Dash qora qalampir (yoki ta'mga)
- 1 shamlardan qushqo'nmas (yoki muzlatilgan qushqo'nmasning 10 to'plami)
- 1 osh qoshiq mısırcık
- 1 osh qoshiq sovuq suv
- Majburiy emas: tandirda bodom yoki yog 'parchalari (pastga qarang)
- Majburiy emas: maydalangan yoki maydalangan Parmesan pishloq
Buni qanday qilish kerak
- Tovuq ko'kraklarini kesib oling va ularni sekin devorga joylashtiring.
- Bir piyola, tovuq bulyonu, quyultirilgan sho'rva, tarvaqon va limon qalampiri ziravorlarini birlashtirish. Aralash uchun aralashtiramiz. Tovuq ustida aralashmasi to'kib tashlang,
- Pastki qismida taxminan 4-6 soat davomida qopqoqni pishiring. Tovuq yumshoq va yaxshilab tayyorlanadigan bo'lishi kerak. Taste va kerak bo'lganda tuz va qalampir qo'shing.
- Qushqo'nmas qismini 1 dyuymli uzunlikka kesib oling va tovuqga qo'shing.
- Kichkina piyoda, jo'xori va sovuq suvni birlashtirish; aralashmasi silliq bo'lguncha aralashtiriladi.
- Misr qo'shimchasi aralashmasini idishga qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring.
- Potani yuqori qismga aylantiring va taxminan 10-15 daqiqagacha pishirishni davom ettiring, yoki qushqo'nmas zaif va suyuqliklar qalinlashguncha davom eting.
- Noodle yoki guruch bilan issiq xizmat qilish. Tandiqli bodom yoki non yoki Parmesan pishloqini orzu qiladigan tarzda garnitur.
Maslahatlar
Qisqichbaqasimon ta'mli nonlar : ikki bo'lak nonni mayda bo'laklarga aylantiring va ularni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi idishga joylashtiring. Qalin cho'kmalar hosil qilish uchun zarba. Qisqichbaqalar, bir osh qoshiq sariyog '(yoki zaytun moyi) va bir chimdik tuzi bilan silkitib tashlang. Olovni o'rta issiganda joylashtiring. Ekmoqchi qo'shing va oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishiring, aralashtirib, doimo torting.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 297 |
| Hammasi yog ' | 15 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 95 mg |
| Natriy | 228 mg |
| Uglevodlar | 7 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 31 g |