Bu sendvich klassik orkinos eritmalarida o'zgarib turadi (bu o'z-o'zidan klassik panjara pendirli sendvichda o'zgarib turadi). Bu orkinos o'rnida qisqichbaqalar va kraxmalni ishlatib, yana yashil zaytun ko'zlari bilan bezatilgan. - Buni biroz qiziqarli qilish uchun.
Sizga nima kerak
- 8 kalinlikta non (quyida ovqat pishirish yozuviga qarang)
- 3 osh qoshiq sariyog '(yumshatilgan)
- Garnitür:
- qalampir
- Qisqichbaqa va qisqichbaqalar salatası (qarang
- retsept )
- 6 dan 8 gramm Chadder (engil yoki o'rta, maydalangan)
- Garnitür: ispan zaytunini to'ldiradi
Buni qanday qilish kerak
- Ko'pchilik nonni bir tomondan kesib o'tadi, chang esa qalampir bilan engil.
- Yalpiz sariyog'ining 4-qismini katta skovorodkada yoki maydonchada pastga tomon joylashtiring. Pishloqni yarmi 4 tilim bo'yicha teng ravishda taqsimlang.
- Nonni dengiz salatasi va qolgan pishloq bilan to'ldiring. Qolgan non sindirishni sariyog'ini yuqoriga qaratib joylashtiring.
- Pastki tomoni oltin va tiniq bo'lsa, ehtiyotkorlik bilan sandviçni aylantiring (burungi ostidagi turni va burchakni osonroq qilish uchun tepaga moslashuvchan spatula foydalaning.) Boshqa tomoni oltinga va keskin qadar pishiring.
- Sandviçlarni yarmida kesib oling va gulchambarni zaytun bilan o'ralgan tish pichog'idagi bug'doylarga burkab qo'ying.
Kukning eslatmasi: Italyan nonini sotib olgan katta do'kon bu uchun yaxshi. Oddiy qobig'i va juda yumshoq bo'lagi bo'lgan nonni istaysiz. Qovurilgan teksturali qishloq noni yoki zich qoshiq to'ldirishni boshlamasdan tishlash uchun juda qiyin bo'lishi mumkin.