Bu italyan vinaigrettasi va uning vinoigrettning asosiy farqiga o'xshab, bu oddiy o'simlik yog'idan ko'ra zaytun yog'i bilan qilingan. Va zaytun moyi bilan birgalikda to'rtta quintessentional italyan moddalarini o'z ichiga oladigan oregano, maydanoz va sarimsoq kiradi.
Albatta, siz zaytun moyi sifatini yaxshilashingizni tavsiya qilaman, chunki siz buni tatib ko'rasiz.
Men har doim yangi o'tlarni quritilganlarga qarshi ishlatishni ma'qul ko'raman, lekin men ham o'zim ega bo'lgan narsalarni ishlatish uchun katta muxlisman. Agar siz maydanoz, quritilgan kungaboqar va quritilgan sarimsoq donalarini quritgan bo'lsangiz, ularni albatta ishlatishingiz mumkin. Ammo siz pul miqdorini o'zgartirishingiz kerak bo'ladi.
Aslida, sarimsoq zarralari uchun siz hali ham yarim choy qoshiqdan foydalanishingiz mumkin. Agar siz sarimsoq zarralarini almashtirsangiz, 1/4 choy qoshiqdan foydalaning. Va sarimsoq kukuni uchun, 1/8 choy qoshiq.
Agar siz quritilgan kviling o'rniga o'tmoqchi bo'lsangiz, 1/2 choy qoshiqdan foydalaning. Va quritilgan maydanoz uchun 1 choy qoshiq. Fikringiz, siz quritilgan uch barobar ko'p yangi o'simlikka muhtoj bo'lishingiz kerak.
Bu erdagi ogohlantirish shundaki, quritilgan o'tlar taxminan olti oy ichida o'z kuchini yo'qotadi, shuning uchun yaxshi natijalarga erishish uchun, quritilgan o'tlaringiz yangi ekani aniq - agar bu mantiqiy bo'lsa.
Qaysi biri menga eslatadi: Agar siz hech qanday maydanozni sotib olgan bo'lsangiz va baribir yomonlashguncha hamma narsani ishlatmasangiz, barglarni echib oling va iloji boricha yaxshilab chopib tashlang. Kecha qog'oz sochiq bilan qoplangan pishirish varag'ida o'tirsin. Keyin uni havo o'tkazmaydigan konteynerga (zanjirga o'xshash payvandga) o'tkazing va muzlatgichda saqlang.
Siz maydanozni muzlatib qo'yishingiz mumkin - ular uy qurilishi xushbo'y hidi uchun ajoyib.
Sizga nima kerak
- ¾ chashka
- qo'shimcha zaytun moyi
- ¼ chashka oq sharob sirkasi
- ½ choy qoshiq sarimsoq (bir dasht)
- 1½ choy qoshiq oregano (tug'ralgan)
- 1 osh qoshiq maydanoz (tug'ralgan)
- Koser tuzi (ta'mga)
- Oq qalampir (yerga yoki yangi erga qora qalampir, ta'mga qarab)
Buni qanday qilish kerak
- Barcha ingredientlarni blender ichiga joylashtiring va taxminan 10 soniya davomida yoki to'liq kombinatsiyalangan holga keltiring.
- Shisha idishga olib boring va lazzatlanishiga ruxsat berish uchun 30 daqiqa turing. Xushbichim xizmat qilishdan oldin darhol chiroyli qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 485 |
| Hammasi yog ' | 54 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 39 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 103 mg |
| Uglevodlar | 1 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 0 g |