01-dan 08-gacha
Whisks Qabul qiluvchilarni ko'rsatma
Kuhn Rikon Whisks har qanday shaklda va hajmda keladi. Va har bir turdagi chig'anoq boshqa maqsadlarga xizmat qilish yoki tarkibiy qismlarni yanada samarali tarzda birlashtirish uchun mo'ljallangan. Qaysi biri sizning oshxona arsenaliga qo'shilishi kerakligi haqida qaror qabul qilish uchun mavjud bo'lgan turli xil pichoqlarni ko'rib chiqing - ehtimol siz turli vazifalar uchun bir necha turdagi foydalanishni xohlaysiz.
- Balon shishasi
- Er-xotin balon shkafi
- Frantsuz viski
- Yassi shilimshiq
- Bahor vizkasi
- Ball Whisk
- Tornado oqimi
Xarid qilish bo'yicha maslahatlar:
- Zanglamaydigan po'lat pichoqni qidirib ko'ring.
- Qo'lini xarid qilishdan oldin qo'lingizni ushlab turing va qo'ziqorin qulay shakli va qalinligi ekanligiga ishonch hosil qilish uchun chayqalish harakati bilan taqqoslang. Ba'zi pichoqlar silikon yoki kalıplanmış qo'llari bor, bu esa, ayniqsa, nam yoki yog'li qo'llar bilan osonroq bo'lishi mumkin.
- Uzoq yoki og'ir metall tutqich bilan pichoqdan qochish; ular juda og'ir bo'ladi va siz uni ushlab qolmaguningizcha kosadan chiqib ketish ehtimoli ko'proq.
- Agar chirog'ni yalang'och panda ishlatmoqchi bo'lsangiz, silikonli yoki neylon qoplamali simlarni izlanglar.
02 of 08
Balon shishasi
Cheftime Balonni chig'anoq. Amazon.com Bu eng katta an'anaviy chayqabdir, chunki simlar katta, keng datchiklarga aylanadi. Katta miqdordagi bu chig'anoq miqdori katta yoki og'ir ingredientlarni aralashtirish uchun yaxshi bo'lgani uchun, hatto og'ir aralashmalarga qarshi turadigan nisbatan qattiq simlarni izlang. Bu turdagi chig'anoq katta miqdorda tuxum oqini zararsizlantirish uchun foydalidir, chunki uning saxiy o'lchamlari va yumaloq shakli dumaloq idishning pastki qismini yutadi. Chig'anoqning o'lchami hajmi bo'yicha o'zgaradi.
Ulardan biri: "Cheftime Balloon Whisk" (Amazon.com saytida), zanglamaydigan po'latdan, qora silikonli qopqoq bilan ishlangan.
03 dan 08 gacha
Er-xotin balon shkafi
Kuhn Rikon er-xotin balon shkafi. Kuhn Rikon Shamollatish harakatlarini kuchaytirish uchun dumaloq chayqalish chizig'ida simli tiqiladi. Ba'zi dizaynlarda, to'p tashqi simlardan erkin, boshqalarida tashqi simlardan tashkil topgan ichki to'p shaklidir. Dizayni bilan kremni, tuxum oqini yoki ingichka chig'anoqni samarali berish uchun yaxshi bo'ladi, lekin tozalash qiyin.
Ulardan biri: Kuhn Rikon Double Balloon Whisk (Amazon.com saytida sotib oling) moslashuvchan simlarning birlashgan, sferik shakliga ega.
04 of 08
Frantsuz viski
Eng yaxshi ishlab chiqaruvchi French Whisk. Amazon.com Ushbu chig'anoqning simlari balon chayqalishidan ko'ra ko'proq eliptik, tor shakldan iborat bo'lib, unda chivinlarni chiqarib tashlash yoki tekis poydevorli kostryulkalar va kostryulkalar chizig'iga yetish uchun idealdir. Agar simlar etarlicha qattiq bo'lsa, bu shtrixlar qalin chivinlarni birlashtirish yoki polenta kabi qalin ovqat pishirish aralashmasini aralashtirish uchun yaxshi bo'ladi. Dar shaklga ega bo'lganligi sababli, tarkibiy qismlarni kichkina piyola yoki jar yoki idish kabi tor idishda birlashtirish uchun foydalidir.
Ulardan biri: Eng yaxshi ishlab chiqaruvchilar tomonidan ishlab chiqarilgan 8-dyuymli ingichka frantsuz shkafi (Amazon.com saytidan sotib oling) qulaylik uchun vaznli stolga ega.
05 of 08
Yassi shilimshiq
Rozeldan tekis chayqadilar. Rosle Bu chayqalishdagi simlar bulboz shakldagi shaklni yaratmasdan turib, oxir-oqibat bir oz pastga aylanib turadigan bir qatlam hosil qilish uchun moslangan, shuning uchun bu chayqalish, ayniqsa, xamir, sosiskaga o'xshash sousda aralashtirilgan sousni aralashtirish uchun juda mos keladi , pishloq sousi yoki qaymoq sousi. Simlar moslashtirilganligi sababli an'anaviy ravishda shakllangan chig'anoqlardan tozalash ham oson.
Ulardan biri: The Rosle Flat Whisk (sotib olish Amazon.com) kompaniyaning osma-rack tizimi bilan ishlaydi.
06 dan 08 gacha
Bahor vizkasi
RSVP bahor naychalari. Amazon.com Uzoq tutqichga o'rnatilgan kichik, bahorli kangal kichik miqdorda ingredientlarni kichkina piyola yoki chashka bilan birlashtirish yoki tandir sousini tayyorlash uchun idealdir. Agar siz chayqovni pastga bossangiz, u ozgina tekislanadi, bu ingredientlarni tekis piyola po'stidan yoki panning yonidan va burchaklaridan olib tashlashga yordam beradi. Bu chig'anoq, shuningdek, lenta chirog'i deb ataladi.
Ulardan biri: RSVP Endurance Spring Whisk (Amazon.com saytida sotib oling) zanglamaydigan po'latdir va 2 dyuymli lasan bor.
08 of 08
Ball Whisk
WMF Profi Plus to'pi shishasi. Amazon.com Ushbu chayqalish har bir metall yoki silikonli to'p bilan qoplangan bir qator qattiq simlar bilan yaratilgan. Bilyalarning tuzilishi ingredientlarni agitatsiyalashga yordam beradi va havoni mayin, mayin yoki krem piramidalar bilan to'ldirishga yordam beradi. Yupqa batareykalar kabi engil, ingichka aralashmalar uchun yaxshiroqdir, va birma-bir to'plangan simlar ham kastryulda krevandni, tuxumni qoralashni yoki somon sousini aylantirmoqchi bo'lsangiz, g'ilofning burchaklariga kirishni osonlashtiradi.
Ulardan biri: WMF Profi Plus Ball Whisk (Amazon.com saytida xarid qiling) silikon bilan qoplangan to'plarga ega. U 11 dyuymni o'lchaydi.
08 of 08
Tornado oqimi
Kuhn Rikon tornadosining chaqqonligi. Kuhn Rikon Ushbu chayqalish balon shkafi kabi shakllanadi, lekin simlar tekis spirali hosil qilish uchun pastga tekislanadi. Katta kostryulkalar yoki kostryulkalardan foydalanish to'g'ri bo'ladi, chunki tekis pastki trubaning sirtini silkitishi va yoriqlarga osongina etib borishi mumkin.
Ulardan biri: Kuhn Rikon Silicone Tornado Whisk (Amazon.com saytida sotib oling) rangli, silikon qoplangan tel va zanglamas po'latdan yasalgan dastani.