Ushbu ajoyib ta'mli tovuq va qo'ziqorinlarni kartoshka yoki noodle va mazali taom uchun salat bilan xizmat qiling.
Qo'ziqorin sho'rva kondensatsiyalanadigan kremsi bu retseptni juda oson qiladi yoki sho'rvani uy qurilishi sos bilan almashtiradi (retsept ostida ko'rsatmalarga qarang).
Sizga nima kerak
- 4 tovuqsiz tovuqning yarmi
- 1 osh qoshiq sariyog '(yoki margarin)
- 8 untsiya qo'ziqorin (yangi, dilimlenmiş)
- 1 qo'ziqorin sho'rva kremi bo'lishi mumkin
- 1 ta sarimsoq (maydalangan)
- 1/4 choy qoshiq kekik (quritilgan, cho'kib ketgan)
- 1/8 choy qoshiq rozmarin (quritilgan, cho'kib ketgan)
- 1/3 chashka yarim yarim
- tuzni tatib ko'ring
- qora qalampirni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
- Katta yopiq tandirda sariyog 'yoki margarinli jigarrang tovuq; plitani olib tashlang va issiq tuting.
- Oltinrang jigarrang va tender bo'lgunga qadar cho'chqachilikka qo'ziqorinlarni qo'shing va sote qiling. Sho'rva, sarimsoq, kekik va rozmaringa aralashtiring.
- Tovuq ko'kragini skilletaga qaytaring. Qopqoq va 30-40 minut past haroratda pishirib, vaqti-vaqti bilan aralashtiring. Yarim yarim yilda aralashtiriladi; asta-sekin qizdiring.
- Agar kerak bo'lsa, tuz va qalampir qo'shing, tovuq va qo'ziqorinlarni ziravorlarga torting va sozlang.
- Issiq pishirilgan makaron yoki guruch bilan tovuq va qo'ziqorinlarga xizmat qiling.
Maslahatlar va o'zgarishlar
Uyda tayyorlangan oq sousni tayyorlash uchun 4 osh qoshiq sariyog 'qo'ziqorini saqlab qo'ying. 2 osh qoshiq un qo'shing va pishirib, aralashtiring. Sarimsoq, kekik va bibariya bilan birga 1 chashka tovuq suvi qo'shing. Tovuqni yirtqichlarga qaytarib, retsept bilan davom eting.
Siz ham shuni qila olasiz
Lazzili jo'yak toji bilan qo'ziqorinlar
Qo'ziqorin bilan Skillet limon tovuq
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1509 |
| Hammasi yog ' | 96 g |
| To'yingan yog ' | 35 g |
| To'yinmagan yog ' | 35 g |
| Xolesterin | 493 mg |
| Natriy | 532 mg |
| Uglevodlar | 20 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 137 g |