Daraxt tarangligini bu oilaviy sevimli Hammayoqni rulonlari. Darxinani tashqariga chiqarib qo'ying yoki shunchaki chimdikdan foydalaning. Ushbu retsept oddiy, ammo mazali.
Agar siz ko'plab sousni iste'mol qilsangiz, bu kartoshka pyurei uchun juda mazali - pomidor sho'rva va pomidorni ikki barobar.
Sizga nima kerak
- 2 dona qora mol go'shti
- 3/4 stakan pishirilgan guruch
- 1 ta katta
- tuxum, ozgina kaltaklangan
- 1 piyoz (nozik tug'ralgan)
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
- 1 ta katta
- karam boshi
- Sos uchun:
- 1 (10 3/4 ons) kondanse pomidor sho'rva bo'lishi mumkin
- 1 (14,5-unts) pomidorni ishlab chiqishi mumkin
- 1/4 dan 1/2 choy qoshiqda
- doljin
- Tuzga va yangi erga qora qalampirni tatib ko'ring
Buni qanday qilish kerak
- Katta piyola, er go'shti, guruch, kaltaklangan tuxum, mayda tug'ralgan piyoz, 1/2 choy qoshiq tuz va 1/4 choy qoshiq qalampirni birlashtiradi. Yaxshilab aralashtirilguncha aralashtiring.
- Hammayoqni boshidan barglarini olib tashlang, ularni yirtib yubormaslikka harakat qiling. Barglari sho'r suvga qaytib kelishi uchun etarli darajada uzoqroq bo'lsin. Shu bilan bir qatorda, butun boshli karamni taxminan 1/4 chashka suv bilan mikroto'lqinli xavfsiz idishga joylashtiring. Uni taxminan 12-15 daqiqa davomida 100% quvvat bilan pishiring. Barglari osongina tozalanishi kerak.
- 1/4 chashka go'shti aralashmasini har bir bargning markaziga joylashtiring; go'sht, burrito-uslubi bo'yida va qirralarning uchlari; yog'och tish pichoq bilan xavfsiz.
- Hammayoqni rulonni suvga soling .
- Bir piyola, pomidor sho'rva, pomidor pomidor va doljin birlashtiradi. Hammayoqni rulonlarga sosni to'ldirish va quyish uchun tuz va qalampir qo'shing.
- 7 dan 9 soatgacha bo'lgan vaqtni qoplash va pishirish. Odatda kosaga qolgan karam barglarini qo'shib qo'yaman.
Maslahatlar
Hammayoqni boshini quyib oling va muzlatgichga bir necha soat yoki bir kecha uchun joylashtiring. Uni muzlatgichdan chiqarib oling va bir necha soat eritib tursin. Barglar osongina qirib tashlanishi kerak va yumshoqroq bo'ladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 589 |
| Hammasi yog ' | 22 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 214 mg |
| Natriy | 311 mg |
| Uglevodlar | 54 g |
| Diyet tolasi | 12 g |
| Protein | 44 g |