Sizning dastlabki nonli nonni, bir piyola, yog'och qoshiqni va non pishirishni boshlash uchun juda ko'p oshxona asbobiga ehtiyoj yo'q. Ammo, oq yoki bug'doy nonini oddiy nonni pishirishdan tashqari, kengaytirishni istasangiz, savdo-sotiqning tegishli vositalarini olish vaqti keldi. Nonning pishirish uchun o'nta muhim usuli bo'lgan ushbu ro'yxat, o'zingizni yangi uy egasiga sovg'a berish uchun, shuningdek, pishirishni boshlashingiz mumkin.
Aralashtirish idishlari
Nonlarni pishirish uchun yaxshi aralash maydonchalari to'plami juda muhimdir. Ko'ngilsiz non yoki oddiy nonli nonlarni tayyorlashda, tarkibiy qismlarni aralashtirish uchun ko'p miqdordagi piyola kerak bo'ladi. Uch xil o'lchamdagi kostryulkalarga ega bo'lgan kostryulkalar majmui sizning pishirish ehtiyojlaringizni qoplashni istagan narsadir.
Loaf Pans
Non po'stlog'i pishirayotganda nonning shakliga ega. Kassalar shisha, metall, silikon, keramika va hatto qog'ozdan tayyorlanishi mumkin. Shisha non paqirlari odatda arzon, ammo noto'g'ri saqlangan bo'lsa chiplar bo'lishi mumkin. Metall idishlari qimmat emas, lekin odatda umr bo'yi davom etmaydi. Silikon pechene kostryulkalar , uy pishirog'i uchun juda yangi va osongina qattiq saqlash joylarida saqlanishi mumkin. Qo'rqinchli materiallar umr bo'yi davom etadi, ammo qimmat bo'lishi mumkin. Va nihoyat, qog'oz pechene kostryulkalar hadya non uchun.
Yog'och qoshiq
Non-xamirni va metall qoshiqlarni aralashtirish uchun ishlatilganida plastik qoshiqlar hech qachon non tayyorlash uchun ishlatilmasligi kerak. Yog'och qoshiq nonni pishirish uchun juda muhim va agar siz yaxshi to'siq sotib olsangiz, ular sizni munosib g'amxo'rlik bilan umr bo'yi davom ettiradilar.Zester
Ko'p non retsepti limonli yoki to'q sariq rangli yong'oqni chaqiradi. Zesters foydalanish oson va yangi limon va apelsin sumkasidan tayyorlangan non ajoyib darajada mazali bo'ladi.
Pishloq maysa
Pishloq noni doim mashhur. Siz sotib olgan pishloq bloklari uchun yaxshi pishloq pishirgich kerak bo'ladi (paketlar yoki quruq, maydalangan pishloqdan ko'proq bloklarni sotib olish uchun arzonroq).
Yog'ochni aylantirish pin
Qisqichbaqasimon bulka yoki darchinli quduqlarni tayyorlaysizmi, xamirni yechish uchun yaxshi, ishonchli sirg'aladigan ignaga kerak. Har doim mustahkam o'rmon yivini tanlang. Men foydalanganim bu mening bobomning plashi edi va menga onam tomonidan berildi. Hech shubha yo'qki, u kamida yana 2 avlodga aylanadi.
Boshqa mahsulotlar tanqidlariga ko'z yugurtirib, onlaynda mavjud bo'lgan eng yaxshi pin pinlarini xarid qiling.
Non tayyorlash uchun cho'tka
Oshqozon pechkaga tushishidan oldin non yoki tuxum oqi bilan nonlarni yopish uchun cho'chqa cho'tkasi kerak. Tuxum oqi haşhaş urug'i yoki Susan urug'ini joyida ushlab qolish uchun ishlatiladi bo'lsa, yog 'fırçalanmış nonlarni qo'shimcha zaytun ta'mga ega.
Yog'och chiqib ketish paneli
Men yillar mobaynida turli xil turdagi pichoqlarni tashladim va har doim sevimli yog'och taxtasiga qaytaman. Qisqa muddatga cho'zilgan plastmassalardan farqli o'laroq, sifatli yog'och kartochkasi umr bo'yi davom etadi. Chiqib ketish taxtasi ingredientlarni kesish, xamir yechish va xamirni shakllantirish uchun kerak.
Non pichog'i
Zerikarli non pichog'i chiroyli nonni buzishi mumkin. Nonni kesish uchun ishlatadigan sifatli, o'tkir non pichog'ini oling.
Bread Bin
Nonni pishirgandan keyin uni saqlash uchun joy kerak bo'ladi. Non idishlari, sizning nonni nondan bevosita uydan uzoqlashtiradi va eyish uchun qulay. Chiqarishni davom ettiradigan va tozalash oson bo'lgan sifatli non idishni xohlaysiz.