Maamul yong'oq bilan to'ldirilgan pirojnoe kabi kukilardir. Turli xil yong'oqlar bilan to'ldirilishi mumkin, ammo eng yaxshi yong'oq, pista yoki bodom bilan tayyorlanadi. Ushbu maamul retsepti nafaqat oson, balki mazali emas!
Ushbu nutty pechene odatda bayram paytida xizmat qilgan, lekin biz uyda bir necha marta yashirin, chunki ular juda yaxshi!
Sizga nima kerak
- 2 stakan
- maqsadli un
- 1 stakan semolina
- 2 bargli tuzlangan yog', yumshatilgan
- 1/2 choy qoshig'i allspice
- 1/4 choy qoshiq apelsin gulining suvidir
- 2 1/2 osh qoshiq shakar shakar
- 1/4 chashka maydalangan yong'oq (pista, yong'oq, yoki
- bodom )
- changni tozalash uchun shakar
- 2 osh qoshiq sut
Buni qanday qilish kerak
- Olingan pechni 350 daraja F ga qadar qizdiring.
- O'rta qoshiqda un va irmik aralashmasi. Bir chetga qo'ying.
- Kichikroq piyoda 30 dan 45 sekundgacha sariyog 'bilan urishgan. Birlashtirilgunga qadar un aralashmasiga asta sekin qo'shing.
- Sut, allspice va apelsin gulining suviga aralashtiring.
- Xamirni 12 ta donaga aylantiring.
- Kichik bir piyola, yong'oq va shakar birlashtiradi. Bir chetga qo'ying.
- Xamirni oling va ichiga 2 dyuymli doiralarni surib qo'ying, so'ngra pergament bilan qoplangan pishiriq varag'iga joylashtiring.
- Xamirning ustiga 1 choy qoshiq non aralashmasi joylashtiring. To'ldirgichni yopish uchun katlama va xamirni birga bosing. Qolgan xamir va yong'oq aralashmasi bilan takrorlang.
- Oltin jigarranggacha 20-25 daqiqa davomida maamulni pishiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 246 |
| Hammasi yog ' | 18 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 41 mg |
| Natriy | 149 mg |
| Uglevodlar | 19 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 3 g |