Bodring, Tuxum Bodring, Salmon va boshqalar
Choy ichimidagi sendvich an'anaviy ravishda kichik, oldindan tayyorlangan sendvich bo'lib, u kunduzgi choyda iste'mol qilinadi. Choy ichimidagi sendvichning asosiy maqsadi, asosiy kechki ovqatdan oldin har qanday ochlikni qondirishdir. Choy ichimliklar ba'zan barmoq sandviçlari deb ataladi.
Bu sandviçlar turli xil tarkibiy qismlarga ega bo'lishi mumkin, ammo sandviç shakllari va shakli odatda bir xil bo'ladi. Ikkita yoki uchta ısırıkta muhokama qilish oson bo'lishi kerak. Haqiqiy sandvich shakllari uzun to'rtburchak sandviçdan yarim sandviç uchburchagacha farq qilishi mumkin. Cookie to'sarlari ham sandviçlarni batafsil, dekorativ shakllarda kesish uchun ishlatilishi mumkin.
Klassik choy qandolatlari tayanch sifatida nozik dilimlenmiş oq nonni ishlatadi. Ko'pincha non pishiriladi va qobig'i sendvich tayyorlangach, xizmatdan oldin kesiladi. Zamonaviy choy svitalari bug'doy, javdar yoki pumpernickel kabi boshqa navlarni o'z ichiga oladi.
Choy-sendvich retsepti odatda an'anaviy lazzat birikmalariga asoslangan. Non mahsulotlari, ingredientlar va taqdimotingiz bilan sizning sharoitingizga mos ravishda tajriba o'tkazishga harakat qiling.
01dan 06gacha
Bodring choy sabzavotlariLindsey Goodwin Bodring choy sandviçlari klassik bo'lib, ko'pincha nozik barmoq sandviçlari haqida o'ylashda nimalarga olib keladi. Ko'p retseptlarda bodring ingichka dilim bilan kesilib, har bir luqma uchun yangi siqilishni ta'minlaydi. Bodring-yalpiz barmoq sandviçlari, yog'li bodring-bodring choyi sandviçlari, qizil ikra va bodring sandviçlari va boshqalar kabi turli tarkibiy qismlardan foydalaning.
02 of 06
Tuxum salatasi Choy sabzavotlariLindsey Goodwin Suv toshqini - tuxumli salat choyi sendvichi mashhur London do'konidagi Harrods (u erda "tuxum va kres" choyi sendvichi deb ham ataladi) xizmatida bo'lgan tuxum saladli sendvichga o'xshaydi. Tuxumli salat sandviçlarida (masalan, ba'zida Angliyada chaqirilgan) "tuxumli sandviçlar" (masalan, tuxumli sandviçlar) va boshqa tuxum salatasi barmoq sandviçlari va sog'lom tuxum salatası choy sandviçlari kabi ko'plab farqlar mavjud.
03 ning 06
Smoked Salmon Finger Sandwich
Herbed moyi bu barmoq sandviçlarini kunduzgi choy partiyalari uchun ajoyib bo'lgan unutilmas lazzat bilan ta'minlaydi. Lindsey Goodwin Klassik füme somon choyi sandvosi shingil va sho'rva bilan tayyorlanadi, füme ikra qo'shiladi. Boshqa xilma-xilliklar orasida ikra va shoxli moyli choy sandviçlari va füme qizil ikra va krem pishloq choy qahvaxonalari mavjud .
Pompernickel füme losos barmoq sandviçlari uchun juda an'anaviy bo'lsa-da, bug'doy nonini yoki boshqa turdagi nonlarni ham ishlatishingiz mumkin.
04 of 06
Tovuq salatasi Barmoq sandig'i
Creative-Family / Getty Images Tovuq saladining choyi sandviçlari, masalan, Susam tovuq choyi sendvichi, Amerikada barmoq sandviçining juda mashhur turi. Siz ularni mazali va nozik choy sandviçlariga aylantirish uchun klassik ta'riflarni o'zgartirishingiz mumkin.
Tovuq qismini kichikroq joyga va salatani iloji boricha silliq qilib saqlang. Yana yumshoq salatlar nonga yaxshiroq yoyiladi va barmoq oziqalaridek ovqatlanish osonroq bo'ladi.
05 of 06
Pishloq va pishirilgan choy sabzavotlarSonja Beyland Klassik Plowman's Peshin sendvichidagi bu o'zgarish olomon uchun osondir. Ushbu klassik sendvichni tayyorlash uchun har qanday turdagi pishloq, tuzlangan (yoki boshqa turdagi sabzavotlarni) va sovuq go'shtdan foydalaning. U qalin britaniyalik choy bilan yaxshi bo'ladi.
06 of 06
Echki pishloq va Tapenade choy sabzavotlarMartin Shröder Bu mazali choy sandviçlari frantsuz yoki Yaqin Sharqdan ilhomlangan tushdan keyin choy uchun ideal. Har xil lazzat rejimlari uchun zaytun yoki pesto asosidagi tapenadlar bilan tajriba qiling.