Kraxmalli jo'xori va karam

Sent-Patrik kuniga yoki sovuq qish kuniga qadar klassik qovurilgan mol go'shti va karam uchun bu retsept juda mazali va juda oson. Agar siz qovurilgan mol go'shtini an'anaviy usulda tayyorlashni istasangiz, qarang. Asosiy pishgan mol go'shti ovqat ta'rifi . Va boshlashni boshlashni unutmang ... Yalpiz qoldiqlarni ishlatish usullari uchun cho'chqa go'shti .

Sizga nima kerak

• 6 ta sabzi, chiziqlarga kesilgan
• 2 piyoz,
• tug'ralgan
• 2-3 lb. qovurilgan mol go'shti
• 12 oz. pivo (alkogolsiz) yaxshi
• 2 osh qoshiq. sariq xantal
• 1/4 chashka qahva shakar
• 1 stakan suv
• 8 ta simli karam

Buni qanday qilish kerak

1. 4-6 quart po'stlog'ida sabzi va piyozni birlashtiring. Qo'ziqorinni mol go'shti ichiga joylashtiring va ziravorlar aralashmasi tarkibiga seping. Pivoni brisket ustida to'kib tashlang va brisket ustida xantal yoying. Kichkina piyola ichida jigarrang shakarni suv bilan aralashtirib, brisket ustiga to'kib tashlang. Qopqog'ini yoping va 10-12 soat davomida pastki rejimda pishiring.
2. Yong'oqlangan mol go'shtini kofirdan olib tashlang va folga bilan yoping, so'ngra issiq tutish uchun 200 daraja F o'chog'ini qo'ying. Hammayoqni sabzavotlarni sabzavot va mayda suyuqlikda qo'shing. Hammayoqni qopqog'ini yoping va qo'shimcha 30-40 daqiqada yoki karam baquvvat-tiniq bo'lgunga qadar pishirib.

1. Xizmat qilish uchun g'alla boshoqlarini ingichka bo'laklarga aylantiring. Sabzavotlarni yumshoq pishirgichdan tortib, qoshiqchali olib tashlang va qovurilgan mol go'shti bilan xizmat qiling. Agar xohlasangiz, ovqat pishirish sharbatlarini oziq-ovqat bilan ta'minlang. Yon tomonda qo'shimcha xantal taklif qiling; Men o'zimni asal xantaldan afzal ko'raman.

Agar sizda yangi, tez ovqat pishirish paneli bo'lsa 8 yoki 9 soatdan keyin uni tekshirib ko'rishingiz mumkin. Garchi bu juda suyuqlik bo'lsa ham, yonib ketadigan narsalar bilan ko'p muammo bo'lmaydi.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	557
Hammasi yog '	23 g
To'yingan yog '	9 g
To'yinmagan yog '	10 g
Xolesterin	163 mg
Natriy	244 mg
Uglevodlar	30 g
Diyet tolasi	7 g
Protein	55 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)