Bu retsept klassikdir, chunki u juda mazali. Va u sizning kraxmalingizga tushganda, u juda oson. Kofe qaynatgichni ishlatish - barchangizni bufetda o'tirganda, vaqti-vaqti bilan aralashishingiz kerak - agar sizda biron ajablanadigan narsa bo'lsa!
Biz kokteyl sosni jele bilan mazali deb hisoblaymiz; asosan chili sosiga o'xshash, lekin bir oz achchiq, lekin sizning afzalligingiz bo'lsa chili sosini ishlatishingiz mumkin. Har qanday jele yoki murabbo va har qanday baharatlı pomidor sosu yaxshi ishlaydi. Italiya pomidor soslu o'rik yoki shaftoli saqlovchi vositalaridan foydalaning yoki kokteylli sous bilan to'ldirilgan murabbo foydalaning.
Ushbu retsept bo'yicha har qanday turdagi pishirilgan köftadan foydalanishingiz mumkin, lekin uni pishirish kerak. Agar siz bu sosda pichan tayyorlamoqchi bo'lsangiz, sos juda ko'p yog'li bo'ladi. Muzlatilgan pishirilgan köfte, retsept qutisidan har qanday köfte yoki o'zingiz yoqtirgan narsalardan foydalaning. Ularni 165 F ga qadar pishirib, sekin devoriga qo'shing.
Sizga nima kerak
- 2 kilogramm pishgan muzlatilgan köfte yoki o'zingiz uchun
- uy qurilishi köfte
- 1 stakan uzum yoki olma jeli
- 2 stakan chilli sous yoki mexnat sousi
Buni qanday qilish kerak
1. Dazmolga qadoqlangan idishga soling .
2. 3-dan 4-quart gugurtchasiga joylashtiring.
3. Jelly va chili sousini yoki kokteylli sousni yaxshilab chayqatkaga aralashtirib, cho'chqa go'shti ustiga quying va yaxshilab aralashtiring.
4. Sos issiq bo'lmaguncha 1 soatdan 2 soatgacha bo'lgan qopqog'ini va issiqlikni qopqog'ini yoping. Xizmatga tayyor bo'lgunga qadar haroratni pastga aylantiring, vaqti-vaqti bilan aralashtiring. Sizning mehmoningiz sho'ppida bo'lgani kabi, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, "iliqlikni saqla" rejimida sekin pishirgichni saqlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 271 |
| Hammasi yog ' | 20 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 60 mg |
| Natriy | 1,807 mg |
| Uglevodlar | 10 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 13 g |