Bir piyola ichiga joylashtirilgan ba'zi narsalar bor, faqat ishlaydi. Bir juftlik Chevre (echki pishloq) va yangi, mavsumiy pomidor hisoblanadi. Aralashtirilgan yangi o'simliklar qo'shing va uni lazzatlanish uchun yorib yubordingiz va frantsuz taom tayyorlash usulini mukammal, sodda va qulay qilishingiz mumkin. Bu echki pishloq va pomidor shtiritsi aniq narsani tasdiqlaydi.
Bu klassik pishloq va pomidor shirali ajoyib tuyadi va u ham tushlik kabi engil tushlikda, hatto, agar siz yashil salat va bir stakan yaxshi frantsuz sharobini qo'shsangiz, kechki ovqatga o'xshaydi. Shaxsiy tarts yoki pishiring, keyin bir katta tish va dilim bo'lib, bir partiya, piknik yoki tushlik qutisi uchun tilim uchun mukammal qiladi.
Dijon tuxumlari yangi, bog 'pomidorlari bilan, Dijon xantalining ingichka qatlami ustida va ta'mingizga mos ravishda moslashtiradigan yangi o'simliklar bilan ishlab chiqariladi. Kekik, bibariya va adaçayı kabi kuchli aromalı o'simliklarni aşınmamaya e'tibor bering; faslag'an ishlatish uchun eng yaxshisidir va hech qachon etarlicha ega bo'lmaydi.
Sizga nima kerak
- 1 yaproqli puff pastry, eritilgan
- 1/3 stakan Dijon xantal
- 4 ta o'rta pomidor, dilimlenmiş va ozgina tuz bilan sepiladi
- 1/4 choy qoshiq dengiz tuzi
- 6 gramm Chevre (echki pishloq), ingichka tilimdan kesilgan
- 1/8 choy qoshiq zamin qora qalampir
- 1/4 chashka tug'ralgan yangi o'simliklar (maydanoz, bibariya, reyhan, marjoram, kekik)
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinni 425F ga oldindan qizdiring.
- Puff pastry'ini 10 dyuymli tandirga soling va 18-22 daqiqa davomida pishirguncha va oltinrang jigarrangga aylanguncha pishiring. Yoki alohida tartslar uchun xamirni yoyib, kvadratlarga kesib tashlang va kichik, o'tkir pichoq bilan har bir kishining ichkarisida chegara chizig'ini kesib olmaslikka e'tibor bering. Yuqoridagi kabi pishirib.
- Bir marta pishirilgan va oltinrang jigarrang bo'lsa, pechdan tayyorlangan xamirni olib tashlang va butunlay salqinlash uchun qoldiring.
- Dijon xantalini qoshiq pechene ustida tekis qatlamda yoyib yuboring, chekka qismining 1/2 dyuymini bo'sh qoldiring.
- Pomidor bo'laklarini oshxona qog'oz bilan quriting. Xantalga pomidor va echki pishloqini to'g'ri joylashtiring.
- Qolgan pomidorlarni qolgan dengiz tuzi, qalampir, echki pishloqi va yangi o'tlar bilan seping. Tikni xona haroratida yoki sovutilganda xizmat qiling.
Echki pishloq va pomidor tortish uchun muqobil
Chevre (Echki pishloq) dan foydalanish bu tortishni eng yaxshi kombinatsiyasi. Biroq, siz boshqa pishloqlardan foydalanishingiz mumkin, ammo siz ham o'simliklarga mos kelishingiz kerak. Ehtiyoj uchun yumshoq (ish) pishloq bo'lish uchun almashtiradigan pishloq, echki sifatida emas, balki uni xamirga solmaydi. Ushbu taomning muvaffaqiyati uchun muhimdir.
Echki pishloqdan qolganmi? Echki pishloqini ishlatishingiz yoki bir necha parcha pishloqga ega bo'lishingiz mumkin emas, keyin faqat tilimdan emas, faqat maydalanib, keyin pishirilgan pomidorga sepib oling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 247 |
| Hammasi yog ' | 18 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 13 mg |
| Natriy | 287 mg |
| Uglevodlar | 15 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 7 g |