Shokoladning o'pishidan etarlicha alamli emasmi? Sevimli shokoladni o'ynatib, bu katta shokoladni o'ynatib, chizishga chayqalguncha!
Bu aqldan shakar, o'pish shakliga kalıplanmış mazali shokoladning to'liq poundudur. Bu oson va tez amalga oshirish uchun va har bir Hersheyning o'pish sevuvchi rohatlanasiz. Siz buni Sevishganlar kuni, marosimlar yoki biron bir "kichik" o'pishdan boshqa narsa qilmagani uchun ajoyib deb topasiz. Buning uchun yaxshi sifatli shokolad sotib olganingizga ishonch hosil qiling: bo'sa shokolad bo'lib, u eng yaxshisini sotib oladi.
Ushbu ta'rif uchun taxminan 6 dyuym keng va 6 dyuym uzunlikdagi katta huni kerak bo'ladi.
Sizga nima kerak
- 1 funt shokolad (sut yoki qorong'i)
- Quruq guruch
Buni qanday qilish kerak
1. Guruchli katta o'lchagich kosani yoki kattalashtirilgan vazani to'ldiring.
2. Hunining ochilishi ostidagi folga bir parcha bilan o'rash va uni kauchuk tarmoqli yoki lenta bilan ushlab turing. Huni o'lchash kassasida ishonchli joylashtiring. Guruch uning atrofini aylanishdan saqlaydi.
3. Eng yaxshi natijalarga erishish uchun ushbu ko'rsatmalarga muvofiq shokoladni xushbo'y qiling. Agar siz temperaturadan o'tishni xohlamasangiz, siz shokoladning o'pishini sovitgichda saqlashingiz kerak, aks holda u xona haroratida yumshoq va yopishqoq bo'lishi mumkin, yoki "gul" deb nomlanadigan jingalak oq yoki kulrang chiziqlar paydo bo'lishi mumkin.
4. Xcoolateni sekin-asta huni ichiga soling, u deyarli tepaga etib boradi. Shokoladning xona haroratiga etishishiga ruxsat bering, so'ngra uni to'liq sovutib turing (kamida 5 soat yoki kechada).
5. O'rnatilganidan so'ng, muzlatgichdan shokoladning o'pichini chiqarib oling va folga olib tashlang. Shokoladni gevşetmek uchun huniyi bir oz siltang, keyin huninin pastki qismini tepaga tepaga bosib, unmold. Shokolad to'g'ri chiqishi kerak.
6. Shokoladni temperaturali deb hisoblasangiz, xona haroratiga to'liq mos keladi. O'pishni yuqoridagi burma folga kvadratiga o'rang. Agar so'ralsa qog'ozga "bayroq" yozuvini qo'shing.
Eslatma: Siz qo'lida bo'lgan har qanday o'lchamdagi huni foydalanishingiz mumkin, lekin kerakli shokolad miqdori o'zgarishini unutmang. Ushbu loyihadan olingan har qanday qo'shimcha temperli shokolad saqlanib, keyingi loyiha uchun ishlatilishi mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 2682 |
| Hammasi yog ' | 187 g |
| To'yingan yog ' | 110 g |
| To'yinmagan yog ' | 57 g |
| Xolesterin | 22 mg |
| Natriy | 88 mg |
| Uglevodlar | 213 g |
| Diyet tolasi | 48 g |
| Protein | 38 g |