Kaddu Ki Subji (Qovoq)

Ushbu taomda qovoqning bir oz shirin ta'mi shilliqsimon issiqlik va xom mango kukunidan tortib olinadi. Issiq chapatis (Hind po'stlog'i) bilan xizmat qiling.

Sizga nima kerak

• Taxminan 1 lb. (500 gm) oshqovoq, urug'lar olinadi, 1 "kublar bilan kesilgan (siz terisini saqlang yoki olib tashlang)
• 2 ta yirik piyoz yupqa tilim bilan kesilgan
• 3 osh qoshiq. mayda tug'ralgan sarimsoq
• 3 quruq qizil chilies
• 1/2 choy qoshiq. fenugreek urug'lari
• 1 choy qoshiq. kimyon urug'lari
• 1/2 choy qoshiq.
• zerdeçal kukunlari
• 1/2 choy qoshiq. qizil chili kukuni
• 1/2 choy qoshiq. Xom Mango kukuni
• 1/2 choy qoshiq. shakar
• 2 osh qoshiq. sabzavot / kanola / pista yog'i
• Taste tuz

Buni qanday qilish kerak

1. Yog 'tekis qozonda isitiladi va zaharli va fenugreek urug'larini va qovurg'ani spluttering to'xtaguncha qo'shing.
2. Yarim daqiqaga quruq qizil chilies va qovurdoni qo'shing.
3. Piyoz yumshoq bo'lgunga qadar sarimsoq va piyoz qo'shing.
4. Kukunli ziravorlar qo'shing va yaxshilab aralashtiriladi. 2-3 daqiqa davomida pishiring.
5. Qovoq, shakar va mavsumni tuz bilan qo'shing. Yaxshi aralashtiramiz.
6. Oshqozon yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. Agar zarur bo'lsa, ozgina suv bilan sug'oring.

Issiq Chapatis ( Hind po'stlog'i ) bilan xizmat qiling.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	102
Hammasi yog '	1 g
To'yingan yog '	0 g
To'yinmagan yog '	0 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	233 mg
Uglevodlar	21 g
Diyet tolasi	5 g
Protein	6 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)