Ushbu cho'chqaga aylantirilgan cho'chqa go'shti retsepti katta janubi-g'arbiy tepalikka ega. O'zingizni sevingli panjara sabzavotlari bilan iste'mol qiling yoki tacos, oshpaz, osh va salat qo'shing.
Sizga nima kerak
- 2 ta cho'chqa go'shti , taxminan 1 1/2 funt (700 g)
- 2 sarimsoq chinnigullar ezilgan
- 1 osh qoshiq (15 ml) o'simlik yog'i
- 5 choy qoshig'i (25 ml)
- chili kukuni
- 1 1/2 choy qoshiq (7,5 mL) tuproq zirini
- 1/2 choy qoshiq (2.5 ml) piyoz kukuni
- 1/2 choy qoshiq (2,5 mL) tuzi
- 1/2 choy qoshiq (2,5 mL) qora murch
Buni qanday qilish kerak
1. Qayta yopiq plastik qoplarga tenderlarni joylashtiring. Qolgan tarkibiy qismlarni qo'shing va sumkaga quying. Qopqoqni butunlay aralashmasi bilan bodur. Qopqoq sumkasi va 2 dan 12 soatgacha sovutish.
2. Tuxumdonlarni tupurgan joyga mahkam joylashtirish uchun grilning ko'rsatmalariga rioya qiling. 30 marotaba bevosita issiqlik bilan yoki ichki harorat 155 dan 160 daraja F / 70 darajagacha bo'lgangacha go'sht va panjara ildizlarini yoqing.
3. Go'sht dilimlashdan oldin 8-10 minut bo'lsin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 473 |
| Hammasi yog ' | 19 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 175 mg |
| Natriy | 469 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 61 g |