Kichik bir to'q sariqqa o'xshash kumkotlar , Xitoy Yangi yil mavsumida ommabop muomala hisoblanadi, chunki ular kelgusi yil uchun farovonlik belgisidir.
Sizga nima kerak
- 1 funt kumkots
- 2 stakan shakar
- 1 stakan suv (qaynab turgan)
Buni qanday qilish kerak
- 1. Kumkotning har ikki uchida kesish uchun pichoqdan foydalaning yoki kumushni (sterillangan) igna bilan bir necha marta qirib tashlang.
- O'rta kostryulkalarda, shakarni o'rta darajada yuqori haroratda qaynab turgan suvga qo'shing, aralashtiramiz. Issiqlikni pastga aylantirib, qopqoqni yoping va shakarni eritmaguncha 10-15 daqiqa qaynatib oling.
- 3. Meva qo'shing. Qumtuq yumshatilgunga qadar taxminan 30 daqiqa davomida pishiring, oching, (qaynatishda ushlab turish uchun zarur bo'lgan issiqlikni yuqoriga yoki pastga aylantiring, umumiy ovqatlanish vaqti taxminan 45 minut bo'lishi kerak).
- Kumkotni yopiq idishlarga joylashtiring va muzlatgich bilan yoping.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 49 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 0 mg |
| Uglevodlar | 13 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |