Bu orkinos qismi faqat bir necha daqiqa panjara qilinadi. Baliqni pishirmasdan, uni tez va issiq qilishni xohlaysiz. Tuna grilda qattiq tura boshlaganda uni olib tashlash vaqti keldi. Teriyaki sousli bilan xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 2 kilo 900 kg danik (sariq, kesilgan tilim)
- 1 stakan / 240 ml soya sosu
- 1 stakan / 240 ml
- 1/2 stakan / 120 ml sharob (quruq oq)
- 1/3 stakan / 80 ml shakar
- 1 osh qoshiq / 15 ml limon sharbati
- 1 osh qoshiq / 15 ml
- tomat pastasi
- Garnitr uchun :
- 2 yashil piyoz (mayda tug'ralgan)
Buni qanday qilish kerak
- Marinadlar tarkibini bir-biriga aralashtiring va orkinoslarni quying.
- Muzlatgichda 30-45 daqiqa davomida yoping va marinat qiling.
- Yuqori isitish uchun oldindan qizdirilgan panjara.
- Tandirni qaynatib oling va qaynatib oling, issiqlikni o'rta pastga tushiring va sosni tez-tez aralashtirib 6-8 daqiqa qaynatib oling.
- Issiqlikdan olib tashlang.
- Grilning orkinosli bo'laklari 2 dan 3 minutgacha. Qovurg'a yaxshi va issiq bo'lishiga ishonch hosil qiling, shuning uchun baliq tezda qurishi mumkin.
- Pishganidan so'ng, panjara olib tashlang va orkinosni xizmat ko'rsatish idishida joylashtiring.
- Teriyaki sousni yuqori qismga soling va tug'ralgan yashil piyoz va tostdan tayyorlangan Susan urug'i bilan garniturani quying. Guruch va panjara sabzavotlari bilan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) |
|---|
| Kalori | 234142 |
| Hammasi yog ' | 6,938 g |
| To'yingan yog ' | 1,803 g |
| To'yinmagan yog ' | 2,128 g |
| Xolesterin | 68,250 mg |
| Natriy | 322762 mg |
| Uglevodlar | 17 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 40,152 g |
(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)